Чем удивить коллег по работе
Во многих коллективах повелось устраивать фуршет в окружении коллег на своё день рождения. Нередко на работе мы проводим больше времени, чем со своими домочадцами, поэтому хочется чтобы этот праздник прошёл незабываемо для себя и коллег.
Каждый сам выбирает, как отметить этот праздник. Но чаще всего именинник приносит угощение на работу, а коллеги расставляют столы в ожидании приятного общения за праздничным столом.
Для многих сам ритуал «проставиться» кажется очень сложным, можно сказать, не выполнимым. Особенно для тех, кто это делает в первый раз. Практические советы тех, кто уже много лет удивляет сослуживцев, помогут раскрасить этот любимый праздник.
Есть три самых популярных варианта проведения этого торжества в офисе.
Фуршет
Если коллектив большой, то лучше всего организовать фуршет. Угощения стоят на столах, а участники мероприятия подходят к столам и берут то, что им нравится. Обычно этот вариант предпочитают в том коллективе, где трудятся молодые люди.
Банкет
В этом случае все участники торжества сидят за столами. Если это юбилей, то отпраздновать событие лучше в ресторане. Чаще всего юбиляр заказывает отдельный зал и получается торжественное мероприятие, отличающееся от обычных посиделок после работы.
Угощение
Этот вариант удобен там, где обеды происходят в разное время. Именинник раздает закуски, конфеты, фрукты своим коллегам, кого где успел застать, получает поздравления, на этом праздник и заканчивается.
Считается, что коллективные мероприятия сближают коллег, да и новичкам легче влиться в новый коллектив, если устроить своё день рождения на работе.
Салат с крабовыми палочками, кукурузой и рисом по-классически
Вы легко можете приобрести продукты в любом магазине для данного рецепта. Его очень просто приготовить в домашних условиях, справиться даже дилетант.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки – 300 гр.
- Кукуруза сладкая – 200 гр.
- Яйца — 3 шт.
- Рис – 100 гр.
- Майонез – 80-100 мл.
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
Способ приготовления:
1. Кипятим в кастрюле 1 литр воды, всыпаем в нее 100 гр. риса, подсолим, варим 15 минут, затем сливаем воду через дуршлаг и промываем крупу.
2. Очищаем от пищевых пленок и мелко нарезаем крабовые палочки.
3. Варим яйца в крутую, затем с помощью ножа или яйце резки — крошим. Складываем резанные ингредиенты в миску, затем добавляем в них сладкую кукурузу, предварительно слив всю жидкость с банки.
4. Следом выкладываем слегка остывший рис, все тщательно перешиваем, заправляем блюдо майонезом, солим, перчим по вкусу и снова размешиваем все хорошо. Выкладываем салат в миску в которой будете подавать на стол.
Можно использовать формочку, чтобы аккуратно и красиво выложить блюдо. Приятного аппетита.
Салат крабовый с кукурузой и с ананасом
Особые нотки изысканного вкуса придаст салату крабовый экзотический ананас. Ананас, кукуруза и крабовое мясо – отличное кулинарное сочетание.
Ингредиенты:
- Кукуруза консервированная, 1 банка,
- Крабовое мясо или крабовые палочки, 200 гр,
- Ананас консервированный, 200 гр.,
- Яйца, 4 – 5 шт.,
- Майонез.
Способ приготовления:
Яйца заранее нужно отварить до готовности, дать остынуть. Крабовое мясо нарезать кубиками среднего размера. Кукурузу слить и пересыпать в салатницу. Ананас мелко нарезать кубиками. Яйца очистить и нарезать. Перемешать, заправить майонезом. Выложить на тарелку. Салат готов. Приятного аппетита!
https://youtube.com/watch?v=LFh8z1b4iV0
Праздничное чаепитие
Чтобы отметить день рождения, можно просто устроить чаепитие. На стол поставить легкие фруктовые канапе, фрукты, торт. Обязательно для чаепития поставьте конфеты. Конфеты можно изготовить самостоятельно, чем приятно удивите коллег.
Конфеты а-ля «Сникерс»
- Молоко (сухое) — 300 г
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 30 г
- Сливки (или молоко) — 50 мл
- Орехи — 400 г
- Сахар — 1 стакан.
Приготовление:
- Перемешать сахар, какао, сливки (или молоко).
- Смесь поставьте на огонь, доведите до кипения, непрерывно помешивая, иначе подгорит.
- Как только смесь начнет закипать, снимите с огня, добавьте обжаренный арахис или другие орехи и мягкое сливочное масло.
- Постепенно добавьте сухие сливки. Размешайте быстро ложкой.
- Когда получится густая масса, придется месить руками.
- На блюдо постелите пищевую пленку, посыпьте её сухими сливками.
- Из густой массы лепите шарики, смочив руки водой, складывайте на блюдо.
- Накройте шарики плёнкой, на 1 час поставьте в холодильник.
Пряники домашние
Принесите на работу пряники, да не простые, а те, которые изготовите своими руками. Пряники ручной работы еще больше удивят и обрадуют ваших коллег. Предлагаем рецепт для пряников ручной работы.
Тесто:
- мука – 200 г,
- сахар – 100 г,
- яйца -1 шт.,
- подсолнечное масло – 60 мл,
- порошок какао – 2 ч. л.,
- имбирный порошок – 0,5 ч. л.,
- сода – 1⁄2 ч. л.,
- мед – 50 г.
Глазурь:
- яйца – 1 шт.,
- сахарная пудра – 100 г.
Приготовление:
- В кастрюлю с толстым дном насыпать сахар и порошок какао, влить жидкий мёд. Продукты полить растительным маслом, добавить имбирный порошок.
- Массу нагреть на тихом огне в течение 3-4 минут, помешивая. В теплую массу бросить соду, перемешать.
- Далее всыпать половину муки. Заварить в течение минуты, снять с плиты. В остывшее тесто вбить яйцо.
- Всыпать вторую половину муки. Вымесить тесто и сразу приступить к лепке пряников. Тесто раскатать толщиной – 5-8 миллиметров. Надавливая формочкой, сделать заготовки.
- Перенести на пекарскую бумагу.
- Разогреть духовку до 180 градусов. Пряники печь 10-15 минут.
Для приготовления глазури нужно взбить охлажденный белок. Добавляя сахарную пудру, продолжают взбивание до получения однородной массы. Полить заготовки, украсить пряники.
Уважаемые друзья, приведенные выше оригинальные рецепты помогут решить вопрос: что приготовить на день рождения на работу. Празднуйте, наслаждайтесь приятным общением с коллегами!
Салат крабовый с кукурузой и свежей капустой
Салат крабовый с кукурузой и свежей капустой – секрет легкого пищеварения и отличного настроения на целый день.
Ингредиенты:
- Кукуруза консервированная, 1 банка,
- Крабовое мясо или крабовые палочки, 200 гр,
- Свежая капуста, 100 – 150 гр.,
- Яйца, 4 – 5 шт.,
- Майонез.
Способ приготовления:
Яйца заранее нужно отварить до готовности, дать остынуть. Крабовое мясо нарезать кубиками среднего размера. Кукурузу слить и пересыпать в салатницу. Капусту мелко нашинковать и отжать руками. Яйца очистить и нарезать. Перемешать, заправить майонезом. Выложить на тарелку. Салат готов. Приятного аппетита!
Салаты – лучшая закуска
Без парочки салатов не обходится ни одно день рождения. Салаты можно заказать, а лучше дома приготовить вкуснейшие и простейшие салаты. Например салат с курицей понравится всем до одного.
Салат с курицей
Для него понадобится всего несколько ингредиентов:
- вареные яйца,
- жареные шампиньоны,
- отварное филе курицы, ананасы. Все продукты смешать, заправить майонезом.
Салат с крабовыми палочками
Чтобы день рождение запомнилось вкусными блюдами, приготовьте этот необычный салат.
Продукты:
- Яйца вареные – 4 штуки
- сыр (твердый) – 300-350 г
- крабовые палочки – 1 упаковка (240гр.)
- сухарики – 100 г
- половинка лимона
- чеснок – 2 зубка
- майонез
- Нарезать крабовые палочки и яйца.
- На крупной терке натереть сыр.
- Чеснок пропустить через давилку.
- В салатницу положить сухарики, сбрызнуть лимонным соком, выложить все нарезанные продукты, заправить майонезом.
Фруктовый салатик
Летом можно приготовить сладкий салат: очистить от кожуры яблоки, грушу, мандарины, нарезать кубиками, добавить клубнику, заправить сладким йогуртом. Если хотите, чтобы салат был еще слаще, добавьте горстку распаренного изюма.
Даже в небольшом офисе можно креативно накрыть стол. Тогда у вас будут не просто посиделки в обед, а настоящий праздник!
Удивляйте, радуйте своих коллег и радуйтесь сами этому счастливому празднику!
Как организовать недорогой, но приятный праздник?
Если вы долго работаете в коллективе и день рождение отмечаете каждый год, то лучше выбрать бюджетный вариант, коллеги вас поймут. На дворе лето, поэтому хочется приготовить летний легкий фуршет.
Разрабатывая меню, включите быстрые блюда. Ни один праздник не обходится без торта. В жару не хочется стоять у плиты, а удивить коллег новым блюдом хочется каждому имениннику.
Зефирный торт без выпечки
Приготовить нежный воздушный торт можно очень быстро. Получится недорого, но вкусно.
Ингредиенты
- Зефир — 0,5 кг
- Клубника — 300 г
- Сливки жирные – 500 мл
Пошаговый рецепт:
- Смачивая нож в теплой воде, нарежьте зефир тонкими кружочками.
- Промытую и просушенную клубнику нарежьте кубиками.
- Взбейте сливки до пиков.
- На дно формы разложите слой зефира, полейте сливками.
- Равномерно разложите клубнику, снова разложите колечки зефира, полейте сливками.
- Повторяйте до тех пор, пока не закончатся ингредиенты. Сверху красьте ягодами.
- Торт подержите в холодильнике 2 часа.
Быстрая пицца
Пицца стала неотъемлемой частью офисного застолья. Чтобы приготовить её быстро и вкусно, можно купить готовое тесто. А ещё проще пицца готовится на коржах лаваша.
- Из лаваша вырезать круг, смазать кетчупом, посыпать тертым сыром.
- Сверху положить еще один круг лаваша, смазать кетчупом, положить колбаску, лук, копчености, кольца томатов, посыпать сыром, запечь в духовке до готовности.
Пицца на дрожжевом тесте
Ингредиенты:
- 500 г муки;
- 30 г свежих дрожжей;
- 1 ч.л. соли;
- 3 ст.л. оливкового масла;
- 1 стакан воды.
Приготовление:
- Замесите тесто, дайте подойти, обомните ещё раз, снова дайте подойти.
- В это время приготовьте собственный томатный соус: почистите от кожуры 3 помидора, немного потушите на оливковом масле, посолите.
- Для ароматизации добавьте чеснок и травы.
- Раскатайте коржи, смажьте соусом, выложите начинку. Можно отварную куриную грудку с луком. Посыпьте сыром. Запеките в духовке не менее 25 минут.
Торт из лаваша
Если хотите удивить сослуживцев, то необычно, но вкусно из лаваша можно приготовить торт. Его когда-то называли «Наполеон».
- Из лаваша вырежьте 10 кругов, диаметром с большую тарелку.
- Приготовьте крем: на 0,5 литра молока добавьте сахарный песок по вкусу, чуть присолите. Попробуйте на вкус.
- Отдельно размешайте в молоке муку,
- Молоко с сахаром поставьте на огонь. Когда начнет закипать, медленно выливая молоко с мукой, заварите крем. Добавьте сливочное масло. Для усиления вкуса можно добавить ложку какао.
- Смажьте кремом первый корж. Положите круг лаваша и так продолжайте до тех пор, пока не закончатся ингредиенты.
- Сверху полейте кремом, украсьте ягодами.
- Торт поставьте в холодильник на 2-3 часа, чтобы пропитался.
Яркий и вкусный салат Калейдоскоп с курицей и солеными огурцами
Возьмем вот такие продукты:
- 600 г куриного филе;
- 2 помидора;
- 100 г соленых огурцов;
- Желтый или красный болгарский перец;
- 50 г зеленого лука;
- Свежемолотый черный перец и по усмотрению соль;
- Майонез (небольшая пачка).
Блюдо будем готовить следующим образом:
- Вареное остывшее мясо, а также огурцы, режем соломкой, но можно и просто разделить его на волокна.
- Соломкой также режем болгарский перец.
- Измельчаем зеленый лук.
- Помидоры режем небольшими кубиками.
- Сыр – на терку.
- Берем плоское блюдо с широким диаметром, выкладываем в центре майонез, а по кругу все ингредиенты, чтобы контрастные цвета были расположены по соседству.
Сырные звездочки
Фото: motherandbaby.co.uk
Еще одно замечательное лакомство для гостей, приготовленное из сыра на скорую руку.
Тебе понадобится: 300-350 г готового слоеного теста, 100 г твердого сыра, 50 мл молока, 100 г муки, присыпка по желанию (мак, кунжут, тмин и т. п.) .
Приготовление: Раскатай тесто, на одну половину выложи 2/3 натертого сыра, затем накрой второй частью, сложив лист пополам. Посыпав стол и скалку мукой, еще раз хорошенько раскатай блин. С помощью специальной формочки либо ножа вырежи звездочки.
Разогрей духовку до 200 градусов, выстели пергамент. Смешай оставшуюся треть сыра с молоком и намажь ими фигурки, добавь присыпки. Выпекай около 10 минут.
Горячее к празднику «Консул»
Фото: skolkogramm.ru
Приготовь вкусное и изысканное горячее из мяса курицы с картофелем и колечками ананаса.
Тебе понадобится: 600 г куриного филе, 4 картошки, 1 банка консервированных ананасов, 2 средних томата, 1 ломтик сладкого болгарского перца, 200 г грибов, 200 г твердого сыра, 1 луковка, приправы для курицы, майонез и зелень.
Приготовление: Куриное филе порежь поперек кусочками, похожими на медальоны. Полей майонезом, добавь соль и приправы. Спустя 45 – 60 минут, слегка отбей каждый кусочек мяса. Половину уложи в форму для запекания, сверху выложи кольца лука и томатов, сладкий перец, посоли и полей майонезом, разложи предварительно поджаренные грибы. Накрой слоем куриного мяса и кружков ананаса. Запекай в духовке 40 минут, посыпь тертым сыром и снова поставь в духовку на минут 8.
С апельсином
Апельсины, как цитрусовые, любой салат насытят неповторимым вкусом. Блюда с этим ингредиентом всегда красочные и ароматно пахнут. Рассмотрим сочетание крабового мяса и апельсина. Рецепт:
- мясо краба (палочки) – 200 – 300 гр.;
- отварные куриные яйца – 3 шт.;
- средний апельсин – 1 шт.;
- майонез – 50 гр.;
- соль.
Приступаем к приготовлению:
- нарезаем палочки небольшими кружочками;
- чистим варёные яйца и режем кубиками;
- очищаем апельсин не оставляя белой кожуры, используем для этого нож;
- удаляем из мякоти все прожилки и косточки;
- режем на кубики;
- смешиваем все составляющие;
- солим и заправляем майонезом.
На приготовление уходит не более 40 минут. Такое блюдо станет украшением любого праздничного стола, особенно если он новогодний.
Салат крабовый с кукурузой с креветками
Как известно, морепродукты полезны для организма. Креветки послужат уместным дополнением к салату крабовый.
Ингредиенты:
- Кукуруза консервированная, 1 банка,
- Крабовое мясо или крабовые палочки, 200 гр,
- Креветки очищенные готовые, 100 – 150 гр.,
- Яйца, 4 – 5 шт.,
- Майонез.
Способ приготовления:
Яйца заранее нужно отварить до готовности, дать остынуть. Крабовое мясо нарезать кубиками среднего размера. Кукурузу слить и пересыпать в салатницу. Яйца очистить и нарезать. Перемешать, заправить майонезом. Выложить на тарелку слоями. Верхний слой оформить креветками. Салат готов. Приятного аппетита!
Салат Калейдоскоп с чипсами и копченой колбасой
Интересный рецепт, который обязательно пленит гостей хрустящими чипсами и незабываемым вкусом. Правда, калорийность у него не маленькая, но кого это останавливало когда-нибудь за праздничным столом. А такая красота просто просится за праздничный стол со всякими вкусняшками.
Вот, что нам на этот раз понадобится:
- 300 г консервированной кукурузы;
- 250 г сладкого перца;
- 200 г помидоров;
- 200 г копченой колбасы (мяса);
- 3 яйца;
- 2-3 свежих огурца;
- 150 г чипсов;
- Лук (зеленый), майонез – по вкусу.
Для приготовления салата Калейдоскоп по этому рецепту проделаем вот что:
- Нарезаем все ингредиенты: перец и колбасу – соломкой, яйца – на кубики, зеленый лук шинкуем помельче.
- На плоское широкое сервировочное блюдо предварительно спроецируем круг, разделенный на 6 секторов, в каждый из которых будем складывать один ингредиент.
- Середину оставляем свободной – ее занимаем в конце чипсами. На свой вкус сочетаем соседние цвета. Украшаем как подскажет фантазия.
С белокочанной капустой
Очень простой и недорогой вариант салата с крабовыми палочками с использованием белокочанной капусты. Все его составляющие могут быть в холодильнике у каждой хозяйки. Это:
- палочки – 300 гр.;
- капуста – 300 гр.;
- куриное яйцо – 2 шт.;
- майонез домашний или магазинный – 150 гр.;
- соль, перец;
- лук, петрушка.
Этапы:
- измельчаем палочки в кружочки;
- шинкуем капусту;
- нарезать кубиками отварные куриные яйца;
- крошим лук и петрушку;
- смешиваем всё;
- солим, перчим;
- заправляем.
Примерное количество калорий в салате « Крабовый» на 100 граммов составляет:
калории – 128 ккал;
белки – 9,2 г;
жиры – 7, 4 г;
углеводы – 5,9 г.
Все показатели могут варьироваться в зависимости от ингредиентов. Так же, на калорийность напрямую влияет заправка. Если салат поливать оливковым маслом, то он становится не таким жирным. Рассмотрим калорийность продуктов, предложенных в статье, которыми могут заменяться основные составляющие салата. В соответствии с этими данными можно высчитать количество килокалорий, в каждом варианте салата.
| Сыр | Помидор | Апельсин | Авокадо | Пекинская капуста | Белокочанная капуста | Сладкий перец | |
| Калории, ккал | 363 | 20 ; |
43 | 212 | 16 | 27 | 27 |
| Белки, г | 24,1 | 1,1 ; |
0,9 | 2,0 | 1,2 | 1,8 | 1,3 |
| Жиры, г | 29,5 | 0,2 ; |
0,2 | 20 | 0,2 | 0,1 | |
| Углеводы, г | 0,3 | 37,5 ; |
8,1 | 6,0 | 2,0 | 4,7 | 5,3 |
Икра из кабачков и помидоров на зиму
Из вполне обычных овощей получается вкуснейшая икра с очень богатым и ярким вкусом. Такая закуска даже на праздничном столе окажется «в тему».
Ингредиенты:
- помидоры — 1,5 кг;
- кабачки — 1 кг;
- болгарский перец — 1 кг;
- баклажаны — 0,5 кг;
- морковь — 0,5 кг;
- чеснок — 5 зубчиков;
- растительное масло — 100 мл;
- сахар — 1 ч. л.;
- соль — 1 ст. л. с горкой;
- черный молотый перец — 1/2 ч. л.;
- прованские травы — 1 ч. л.
Приготовление:
- Все овощи хорошо промыть, порезать произвольно.
- Баклажаны хорошо посолить, залить водой и оставить на 1 час, чтобы ушла горечь.
- Нарезку пропустить через мясорубку в отдельные емкости.
- На хорошо разогретую сковороду вылить растительное масло, прогреть его и высыпать мелко порезанный чеснок, жарить на сильном огне 2 минуты.
- Добавить болгарский перец и морковь, жарить на медленном огне 5 минут, постоянно помешивая.
- Далее выложить баклажаны, тушить все вместе 10 минут.
- В последнюю очередь положить томат и кабачковую массу.
- Посолить, поперчить, добавить сахар, прованские травы, энергично перемешать.
- После того, как икра закипит, тушить на медленном огне 40 минут, периодически помешивая.
Салат Калейдоскоп с ветчиной и консервированными овощами
Продукты для него нужны такие:
- Ветчина 200 г
- Яйцо куриное 2
- Овощи 1 банка
- Помидоры 2
- Перец желтый сладкий 1
- Перец зеленый сладкий 1
- Горошек зеленый 80 г
- Майонез 4 ст.л
- Лук зеленый 1 пучок
- Сок лайма 3 ст.л
- Молотая паприка щепотка
- Ржаные сухарики для подачи
- Салат для декора
- Соль по вкусу
Приготовление салата состоит из таких шагов:
- Смешать нарезанную кубиками ветчину с нашинкованным зеленым луком и натертыми на терке вареными яйцами.
- На плоское широкое блюдо в центр выложить приготовленную смесь (перемешанную с майонезом) в сервировочное кольцо.
- Теперь это нужно поставить на холод, чтобы масса застыла.
- Составляем калейдоскоп, для чего процеживаем консервированные овощи, нарезаем перец и помидоры (перец возьмем желтый, чтоб отличался по цвету от помидор).
- Горошек обдадим кипятком.
- Достаем сервировочное блюдо и укладываем вокруг него овощи.
- Будет красивее, если на сервировочном блюде сначала уложить «подушку» из салатных листьев.
- Готовый салат посыпаем сухариками – и красиво и приятно хрустит.
Салат крабовый с кукурузой с кальмарами
Для любителей морепродуктов есть вид салата крабовый с кукурузой и кальмарами. Нежный и оригинальный вкус салат получает от сочетания ингредиентов.
Ингредиенты:
- Кукуруза консервированная, 1 банка,
- Крабовое мясо или крабовые палочки, 200 гр,
- Мясо кальмара охлажденное,
- Яйца, 4 – 5 шт.,
- Майонез.
Способ приготовления:
Яйца заранее нужно отварить до готовности, дать остынуть. Крабовое мясо нарезать кубиками среднего размера. Кукурузу слить и пересыпать в салатницу. Мясо кальмара залить кипятком, дать настояться, после нарезать кусочками. Яйца очистить и нарезать. Перемешать, заправить майонезом. Выложить на тарелку. Салат готов. Приятного аппетита!
Салат Калейдоскоп со свеклой
Соберем продукты по такому списку:
- свекла,
- редька,
- морковь по-корейски,
- курица,
- картофель,
- укроп,
- гранат,
- красный лук
Приготовление:
- Делим на глаз всю поверхность сервировочного блюда на количество секторов, равное количеству продуктов.
- Выкладывать начинаем с середины, потом вокруг горками. Для середины лучше взять неяркий цвет, например, курицу положить. При желании ее можно будет сверху смазать майонезом, так как почти белый цвет майонеза тоже нейтральный.
- Вокруг выкладываем остальные продукты так, чтобы соседние продукты были контрастными по цвету.
- Ставим в холод на полчаса-час. Салат готов.
Салат крабовый с кукурузой «Праздничный»
Во время праздника или приглашая гостей, хозяйка стремится удивить и порадовать гостей не только вкусом, но и видом приготовленных блюд. Салат крабовый «Праздничный» придется по вкусу гостям.
Ингредиенты:
- Кукуруза консервированная, 1 банка,
- Крабовое мясо или крабовые палочки, 200 гр,
- Яйца, 4 – 5 шт.,
- Майонез.
Способ приготовления:
Яйца заранее нужно отварить до готовности, дать остынуть. Крабовое мясо нарезать кубиками среднего размера. Кукурузу слить. Яйца очистить и нарезать. Взять стаканы из прозрачного стекла или фужеры, и слой за слоем выложить ингредиенты. Чередуя с майонезом. Выложить на тарелку. Салат готов. Приятного аппетита!
Салат крабовый с кукурузой с апельсинами
Истинных гурманов приведет в восторг салат крабовый с кукурузой и апельсинами.
Ингредиенты:
- Кукуруза консервированная, 1 банка,
- Крабовое мясо или крабовые палочки, 200 гр,
- Апельсины, 100 – 150 гр.,
- Яйца, 4 – 5 шт.,
- Майонез.
Способ приготовления:
Яйца заранее нужно отварить до готовности, дать остынуть. Крабовое мясо нарезать кубиками среднего размера. Кукурузу слить и пересыпать в салатницу. Яйца очистить и нарезать. Апельсины очистить, косточки удалить, мякоть мелко нарезать. Перемешать, заправить майонезом. Выложить на тарелку. Салат готов. Приятного аппетита!
Нарядный творожный рулет
Фото: portnishka.ru
Красивый разноцветный рулет приведет в восторг детей и взрослых.
Тебе понадобится: 6 яиц, 6 ст.л. растительного масла, 6 ст.л. муки, 3 ст.л. 20% сливок, 2 ч.л. разрыхлителя, 3 ст.л. измельченного шпината, 2 ст.л. паприки, 3 ст.л. тертого сыра, 400 г творожного сыра, 1 ч.л. сухого чеснока.
Приготовление: Взбей желтки миксером до устойчивых пиков, а желтки раздели на три миски. В каждую миску добавь сливки, муку и разрыхлитель. В одну добавь шпинат, в другую – паприку, а в третью – сыр, разложи белки и перемешай.
Выложи тесто полосами на пергамент и запеки 12 минут при 200 градусах. Когда корж немного остынет, выложи на него начинку из творожного сыра с чесноком, сверни в рулет с помощью пленки и убери в холодильник на час. Перед подачей остается только нарезать.
Салат крабовый с кукурузой и с зеленым горошком
Сочетание кукурузы и зеленого горошка в салате крабовый, позволит отойти от привычных вкусовых сочетаний и порадовать своих поклонников.
Ингредиенты:
- Кукуруза консервированная, 1 банка,
- Крабовое мясо или крабовые палочки, 200 гр,
- Горошек консервированный, 100 – 150 гр.,
- Яйца, 4 – 5 шт.,
- Майонез.
Способ приготовления:
Яйца заранее нужно отварить до готовности, дать остынуть. Крабовое мясо нарезать кубиками среднего размера. Кукурузу слить и пересыпать в салатницу. Горошек слить и высыпать в салатницу. Яйца очистить и нарезать. Перемешать, заправить майонезом. Выложить на тарелку. Салат готов. Приятного аппетита!
Редакция рекомендует:
- Cалат с печенью трески классический
- Салат Любовница
- Канапе для фуршета
- Салат с кириешками
- Салат из крабовых палочек классический
- Салат с фасолью и сухариками
- Салат Капрезе
- Простые салаты на скорую руку
Система комментирования SigComments
Что приготовить на день рождения на работу из закусок
Обычно стол в офисе заставляется так, что трудно втиснуть новое блюдо. Предлагаем готовить такие маленькие бутерброды, которые займут немного места.
Крекеры с пастой из крабовых палочек
Первый вариант — с пастой из крабовых палочек: в чашу блендера положите яйцо, сваренное вкрутую, крабовые палочки, немного сыра и майонеза. Прокрутите до образования нежной пасты.
При помощи кондитерского шприца выложите пасту на несладкие крекеры, хрустящие гренки или снеки. Верх можно украсить зеленым горошком, консервированной кукурузой и зеленью.
Бутерброды с плавленым сыром
Следующий вариант: плавленый сырок натереть на терке, к нему добавить протертое вареное яйцо, чеснок и майонез. Пасту выложить на гренки, сверху положить кусочек ветчины или красной рыбы.
Закусочный бутерброд с тунцом
Потребуется:
- Консервированный тунец — 1 банка
- Авокадо — 1/2 шт.
- Лимонный сок — 0,5 ч.л.
- Зелень петрушки — 1 веточка
- Батон — 1/2 шт.
Приготовление:
- Кусочки батона подсушить с двух сторон.
- В чашку выложить тунца, слив жидкость.
- Авокадо натереть на терке, сбрызнуть соком лимона, смешать с тунцом.
- Массой смазать батон, украсить петрушкой.
Салат крабовый с кукурузой с пекинской капустой
Следить за здоровым питанием – модно и современно. Салат крабовый с кукурузой и пекинской капустой – полезное и легкое блюдо.
Ингредиенты:
- Кукуруза консервированная, 1 банка,
- Крабовое мясо или крабовые палочки, 200 гр.,
- Пекинская капуста, 100 – 150 гр.,
- Яйца, 4 – 5 шт.,
- Майонез.
Способ приготовления:
Яйца заранее нужно отварить до готовности, дать остынуть. Крабовое мясо нарезать кубиками среднего размера. Кукурузу слить и пересыпать в салатницу. Яйца очистить и нарезать. Пекинскую капусту нашинковать.
Перемешать, заправить майонезом. Выложить на тарелку. Салат готов. Приятного аппетита!
Популярный рецепт салата Калейдоскоп с говядиной
Этот рецепт считается наиболее распространенным – его можно назвать универсальным, который используют часто все хозяйки к приходу гостей.
Для его приготовления нам потребуется:
- 200 г отварной говядины;
- помидор;
- болгарский перец;
- 100 г твердого сыра;
- 100 г корейской моркови;
- Зеленый лук и майонез добавляем по вкусу.
Готовится салат без каких-либо особенностей:
- Измельчаем все продукты, предварительно сварив говядину (подразумевается, что морковь вы используете готовую, купленную в магазине. Если нет, то ее также нужно приготовить заранее.
- Мясо, перец, помидоры нарезаем кубиками.
- Сыр трем на терку, но можно его и порезать соломкой, что, правда, займет у вас больше времени.
- Каждый ингредиент складываем аккуратной горкой по кругу тарелки, чтобы получился разноцветный цветок. Следите за тем, чтобы близкие по оттенку цвета находились в противоположных концах тарелки.
