Салат с лапшой "роллтон" и колбасой - 7 пошаговых фото в рецепте

Тонкости приготовления

Особенность этого салата из китайской лапши – в том, что вермишель предварительно не нужно заваривать кипятком, а всего лишь смешать с майонезом (половина порции) и оставить на час или два в прохладном месте. За это время она впитает в себя влагу и немного разбухнет. Если же запаривать ее, по обыкновению, кипятком, то хрупкая структура вермишели не выдержит дальнейших перемешиваний, и продукт превратится в малопривлекательную массу.

Пока лапша разбухает, отварить сосиски, охладить и нарезать на небольшие кусочки, также нарезать яйца и огурец (кожицу снимать с него не нужно). Лук нашинковать очень тонкими полосками

Соединить все ингредиенты, аккуратно перемешать и добавить к лапше, полить остатками майонеза и снова осторожно перемешать ложкой. Тотчас подать к столу, украсив свежими овощами

Салат из роллтона и крабовыми палочками

Салаты из вермишели роллтон никогда не выйдут из моды. Главным их преимуществом является скорость приготовления. Другие компоненты можно подобирать на свой вкус. Например, в этом рецепте использованы крабовые палочки.

Ингредиенты:

1 пач. вермишели роллтон;
4 варёных яйца;
100 г крабовых палочек;
1 огурец;
1 ст. л. сметаны;
1 ст. л. майонеза;
Зелень укропа, петрушки и лука;
Соль, перец по вкусу.

Пошаговый рецепт:

Промываем зелень, отвариваем яйца, измельчаем вермишель быстрого приготовления в сухом виде. После чего заливаем её кипятком и оставляем на несколько минут под крышкой.
Отваренные яйца и крабовые палочки нарезаем небольшими кубиками и соединяем в одной салатнице.
С огурцами и зеленью проделываем те же действия. Сливаем с вермишели воду и отправить в ёмкость с салатом. На этом этапе уего можно подсолить и поперчить по своему вкусу.
Добавляем сметану и майонез. Всё тщательно перемешиваем.
Выкладываем массу в формочку, слегка утрамбовывая. Снимаем кольцо и украшаем веточками петрушки.
Получаем вкуснейший салат, которым можно сразу же подавать. Он подойдёт как и для семейного ужина, так и на праздничный стол.

С капустой

Салат с дошираком, рецепт которого можно дополнить пекинской капустой с морковью, кунжутными семенами и зеленым луком, получается очень сытным, питательным и вкусным. В качестве заправки выступает рисовый уксус с соевым соусом и маслом на основе семян кунжута.

Рецепт приготовления салата с дошираком и капустой

Поэтому изделие будет обладать приятным кисловатым привкусом. Лакомство можно готовить в будние дни и подавать к столу в честь праздника.

Какие ингредиенты понадобятся

Ингредиенты, которые могут потребоваться для создания салата с капустой, перечислены в следующем списке:

винный уксус – 10 мл;
зеленый лук – 6 перышек;
лапша быстрого приготовления – 100 г;
масло на основе семян кунжута – 5 мл;
масло семян подсолнечника – 80 мл;
масло сливочное – 50 г;
миндаль – 40 г;
морковка – 75 г;
пекинская капуста – 1 кочан;
семена кунжута – 10 г;
соль – по необходимости;
соус соевый – 10 мл.

Кочан капусты желательно задействовать небольшого размера, чтобы в салате не присутствовал один только овощ. Вместо луковых зеленых перьев допустимо применить обычный репчатый овощ. Однако его рекомендуется предварительно замариновать в уксусном растворе, чтобы избавиться от горечи.

Кунжутные семена подойдут жареные либо сырые. При использовании последних их понадобится обжарить вместе с дошираком. Последний можно просто прокалить в сотейнике либо духовом шкафу до коричневого оттенка. Это можно сделать в том случае, если хочется исключить из состава сливочное масло, чтобы оно не придавало лишне жирности блюду.

Миндальный орех рекомендуется мелко перемолоть. Однако его можно не добавлять в салат. Для изготовления заправки обязательно требуется использовать рафинированный тип масла. Вместо рисового уксуса подойдет винный. Если не нравится привкус и аромат кунжутного масла, его можно не применять.

Пошаговый процесс приготовления

Изготовление нежного салата с дошираком и капустой описано в следующих пунктах:

Сливочное масло нужно растопить в сотейнике, а затем обжарить на нем предварительно измельченный доширак.
Далее лапшу с кунжутом требуется высыпать на бумажную салфетку для удаления остатков масла, оставив охлаждаться.
Морковь с капустой и луком потребуется нарезать, добавить соль с уксусом, соевым соусом, маслом семян подсолнечника и кунжута с миндалем.
Компоненты следует размешать и оставить в холодильном отсеке примерно на 40 мин. Затем состав необходимо дополнить дошираком с кунжутом. После можно подавать угощение к столу.

Правила подачи, украшение

Готовое изделие отлично сочетается с рыбными и мясными деликатесами. На гарнир лучше всего изготовить картофельное пюре.

Рыбный салат с лапшой

Вы можете приготовить аналог «Мимозы»,
который благодаря лапше получается ещё более сытным. Чтобы придать аромата,
добавьте любимые специи.

Ингредиенты:

1 упаковка лапши;
1 рыбные консервы;
2 яйца;
щепотка соли;
2 ст.л. майонеза;
чёрный перец, кориандр, куркума.

Приготовление:

Яйца отварите, остудите и нарежьте
кубиками.
Рыбу разомните вилкой.
Лапшу поломайте, не доставая из
пакетика. Вытряхните содержимое к рыбе (специи и масло не добавляйте).
Перемешайте.
Добавьте яйца, специи. Посолите.
Заправьте майонезом.
Дайте салату настояться, чтобы лапша как
следует пропиталась и размякла.

Салат из пекинской капусты

Пекинскую капусту, как в салате на фото, после нарезки не нужно мять. Если вы решили заменить ее обычной капустой, просто нарежьте ее немного помельче и слегка помните руками.

Ингредиенты:

Капуста пекинская — 300 грамм;
Копченая колбаса — 200 грамм;
Кукуруза консервированная — 0,5 банки;
Майонез или растительное масло по вкусу.

Приготовление:

Нарежьте капусту и колбасу соломкой;
Добавьте кукурузу и заправьте майонезом.

Вкусный быстрый салат с пекинской капустой и кукурузой

В этом видео пошагово рассказан способ приготовления быстрого и простого салата из пекинской капусты.

Источник видео: Готовим с Ириной

***

Салат из Мивины — рецепт с майонезом, яйцами и сухариками

Салат из вермишели быстрого приготовления из разряда » на скорую руку», или «гости на пороге». Раз, два, три, все смешал и готово. Быстрый салат, с которым не нужно возиться и долго готовить.

Ингредиенты:

1 пачка вермишели быстрого приготовления
2-4 яйца
35 грамм сухариков (маленькая пачка)
20 грамм зеленого лука
3-4 ст. ложки майонеза 67%
соль и перец по вкусу (по желанию)

Процесс приготовления:

1. Вермишель размять и залить кипятком. Оставить на минут 5. Остудить Мивину.

2. Тем временем, отвариваем яйца, остужаем, очищаем и режим мелким кубиком. Режем ножом или с помощью яйцерезки.

3. Нарезаем зелень, у меня зеленый лук, можно укроп или петрушку.

4. Сухарики извлекаем из пачки, у меня это сухарики со вкусом бекона. Но можно купить с любым вкусом, или использовать домашние сухарики.

5. Перемешаем лук, яйца, мивину в миску, заправляем салат майонезом.

6. Сухарики всыпаем в салат непосредственно перед подачей на стол и перемешиваем.

Салат можно украсить зеленью. Блюдо получается вкусным, сытным, подходит для обеда или ужина. Прекрасно подойдет для вечеринки, или любого праздника, в качестве бюджетного блюда.

Мы как-то готовили салат из Мивины с плавленным сырком, с луком, колбасой и кукурузой, этот рецепт нам понравился простой и вкусом. Так что пробуйте, готовьте.

Совет! Вермишель не обязательно заваривать. Если планируете сделать салат раньше прихода гостей, то можно добавить сухую вермишель и заправить майонезом. Только добавьте немного больше майонеза.

Салат обжорка с колбасой и сухариками

Ингредиенты:

300 гр. копченой колбасы,
250 гр. красной консервированной фасоли,
150 гр. помидор,
150 гр. твердого сыра,
180 гр. майонеза,
петрушки для подачи,
сухарики по желанию,
соль по желанию.

Общие характеристики:

Время приготовления: 30 минут;
Количество порций: 3;

Способ приготовления:

Колбасу чистим от пленки и режем длинными брусочками. В таком виде будет удобно кушать салат, кусочки колбасы будут легко накалываться на вилку.
Дольками режем помидоры, срезав плодоножки. Для данного салата подходят твердые сорта помидор и те плоды, которые не перезрели, а значит в них не так много сока и дольки в салате останутся максимально целыми.
Начать перемешивать салат: соединить колбасу, помидоры и добавить фасоль без маринада. Сливаем заранее с консервированной фасоли маринад из банки.
Мелко рубим свежую зелень, в этот раз это ароматная петрушка. Трем на терке твердый сыр.
В качестве заправки добавляем майонез в салат и перемешиваем пару раз. При желании можем посолить. Такой салат можно сразу подавать к столу.

Салат с лапшой быстрого приготовления и копченой колбасой

Первым делом нарезаем колбасу соломкой, как показано на фото ниже… Как вы уже знаете, вместо колбасы можно нарезать крабовые палочки. Попробуйте оба варианта!

Затем свежий огурец режем кубиками или также соломкой.

Принципиальной разницы, как будут нарезаны ингредиенты нету, потому как понимаете — это салат не праздничный, а на скорую руку из простых продуктов. Делается в качестве перекуса, когда вы на даче или поехали в лес, или отдых на природе — такой салат приготовить быстро и просто!

Далее отправляем отварное яйцо.

По фото можно видеть, что кол-во каждого ингредиента, примерно одинаково. Поэтому, точное кол-во не пишу, потому как всё зависит от компании отдыхающих, под которую делается простой салат.

Завариваем сухую лапшу быстрого приготовления, и отправляем в чашу с копченой колбасой, огурцом и яйцом.

Нужно ли высыпать приправу? Да, только не всю. Будьте внимательны с остротой и соусами из китайской лапши, если они имеются. Здесь главное, чтобы получился салат, а не запаренная вермишель с острыми приправами. Поэтому, высыпаем половину приправы из пакетиков, и пробуем на вкус. Если потребуется, добавляем позже остальное.

Завершающий ингредиент – это майонез. Добавляем 1-2 столовых ложки и тщательно перемешиваем.

Как видите, в этом салате нет чего-то сложного, и готовится он за пару минут.

Желаю всем приятного отдыха!

Бегите ставьте чайник на огонь…

Кстати! Я вам не рассказывал… Может помните, первая китайская лапша, которая продавалась ещё до роллтона. У неё ещё упаковка была с иероглифами. И она там реально острая была, но и вкусная. И чем-то, она запомнилась с тех времен…

И когда в Тайланде наткнулся на лавку с лапшой быстрого приготовления, то решил взять несколько и попробовать. В самый первый день, когда не знали, что тут вообще съедобно ))… Но это уже тайская лапша, и она капец какая острая. Её просто не возможно есть. Вот посмотрите, на фото верхняя слева, стоит 48 батт, на наши 100 рублей. И на ней ещё перчик нарисован. В общем, сначала, я увидел как местные жители её брали, и тоже решил последовать их примеру. Ух… как мне было плохо )) Она не просто острая, а острющая… Говорят, что у Тайцев есть несколько блюд по своей остроте, и максимально острые могут кушать только самые бывалые. А так, если не знаешь что взять, можно наткнуться на такое блюдо, что просто не сможешь его кушать. На картинке оно выглядит аппетитно, а на самом деле, только коснется кончика языка, и ОГОНЬ…. Фото с телефона не четкое!

Кстати! Скоро закончу статью с отдыха, и там будет отдельно про еду. Не пропустите…

Салат из «Роллтона» с овощами

Сочное блюдо из вермишели быстрого приготовления и сезонных овощей обязательно придется вам по вкусу. Тем, кто предпочитает мясо, можно посоветовать добавить в блюдо копченую или молочную колбасу.

Вкусный овощной салат с «Роллтоном» готовится за считанные минуты. Вы можете миксовать любые сезонные овощи между собой, только баклажаны и кабачки нужно предварительно отварить или обжарить — их не едят в сыром виде. Вместо майонеза вы можете использовать сметану.

Ингредиенты:

Вермишель «Роллтон» — 1 Штука (пачка)
Перец болгарский зеленый — 1 Штука
Помидор — 1 Штука (крупный)
Огурец — 2 Штуки
Лук красный — 1 Штука (мелкий)
Майонез — 1 Ст. ложка (любой жирности)
Соль — 3 Щепотки
Перец черный молотый — 2 Щепотки

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Салат из «Роллтона»»

Подготовьте указанные ингредиенты. Вскипятите воду в чайнике. Вермишель извлеките из пачки, разломите руками в миску или салатник, залейте кипятком и накройте емкость крышкой. Оставьте на 5-6 минут для пропаривания. Промойте помидор и огурцы, срежьте с огурцов хвостики, а из томата вырежьте зеленый черенок. Нарежьте крупными кусочками, а огурцы — кольцами или полукольцами в глубокую емкость. Болгарский перец очистите, промойте и нарежьте ломтиками. Очистите луковицу и промойте, нарежьте полукольцами или мелким кубиком. Всыпьте обе нарезки к остальным ингредиентам. Слейте жидкость из емкости с вермишелью, выложите ее к овощам. Добавьте майонез любой жирности, посолите и поперчите. Аккуратно перемешайте. Выложите салат с «Роллтоном» на тарелку и подайте к столу, по желанию его можно охладить в холодильнике полчаса.

С крабовыми палочками

Салат с дошираком можно изготовить вместе с крабовыми палочками, свежим огурцом и яйцами. Рецептура лакомства достаточно простая, поэтому на готовку уйдет не больше 20 мин. Это обусловлено тем, что практически все ингредиенты, кроме яиц, используются в сыром виде. В результате получается довольно аппетитное, нежное и вкусное угощение.

Однако у блюда имеется один маленький недостаток, который заключается в том, что для заправки понадобится достаточно большой объем майонеза. Это объясняется тем, что лапша в сыром виде очень быстро впитывает соус. Поэтому если для заправки задействовать мало майонеза, салат будет сухим.

Какие ингредиенты понадобятся

Самостоятельное изготовление салата на основе крабовых палочек и доширака возможно при наличии таких продуктов питания:

крабовые палочки – 150 г;
лапша – 60 г;
майонез – 75 г;
огурец – 120 г;
перемолотый перец – по необходимости;
соль – на свой вкус;
яйца – 165 г.

Вместо свежего огурца допустимо задействовать маринованный либо соленый овощ. Он позволит придать лакомству небольшую пикантность. Из указанных пропорций компонентов удастся изготовить примерно 4 порции.

Пошаговый процесс приготовления

Пошаговый процесс создания сытного салата на основе крабовых палочек описан в следующих этапах:

Яйца следует отварить вкрутую, а после остудить, очистить и нарезать кубиками.
Затем понадобится мелко нарезать крабовые палочки с огурцом, а доширак измельчить при помощи скалки либо руками.
На данном этапе необходимо добавить майонез, соль с перцем и тщательно размешать.

Правила подачи, украшение

Перед дегустацией салат рекомендуется настоять в течение 15 мин., чтобы доширак смог полностью стать мягким. После изделие можно дополнить зеленью и картофельным пюре.

Вредность доказана?

И все же салаты с участием лапши не у всех вызовут доверие, поскольку слухи о вредности «Роллтона» бытуют не один год. Но они правдивы лишь наполовину. Все дело в том, что сама лапша готовится из муки и воды. Поэтому вреда в ней никакого.

Все «зло» сосредоточено в специях, которые прилагаются в каждой пачке к лапше и являются усилителями вкуса. Но в салатах их использовать вовсе не обязательно, поэтому перживать о вреде соврешенно не стоит.

Фото рецептов салатов с «Роллтоном», представленные в нашем обзоре, свидетельствуют о том, что лапша сочетаема с огромным количеством ингредиентов. Все зависит от индивидуальных предпочтений.

Поэтому смело покупайте лапшу и эксперементируйте с тем, что есть в холодильнике, главное — «Роллтон» не заваривать.

Салат с роллтоном рецепт

(2 голос 5,00 из 5) В наше время очень сложно совмещать домашние дела, отдых и работу, которых у каждого человека всегда невпроворот. Поэтому мы решили поделиться маленьким секретом приготовления сытной и вкусной закуски – салат с роллтоном рецепт, который не займет длительный период времени. Это очень простое блюдо — салат из лапши быстрого приготовления. Все это звучит очень скудно и дешево. Но это только первое впечатление. Лапша мгновенного приготовления, как, и российский «Ролтон» или украинская «Мивина», являются очень быстрым обедом, который готовится за три минуты, и в свою очередь, совершенно не полезный для любого организма. Однако, в современном кулинарном мире существует один весьма оригинальный и необычный салат с «Роллтоном». Его рецепт содержит в себе такой ингредиент, как быстрорастворимая лапша. Этот салат готовится не так быстро, как сама лапша, но его непосредственный вкус получается весьма своеобразным и даже приятным.

Что бы приготовить салат с роллтоном рецепт включает следующие ингредиенты:

Лапша быстрорастворимая (Роллтон или другой аналогичной фирмы) — 1 пачка; Колбаса варенная — 200гр.; Вареные куриные яйца — 2 шт.; Средняя морковка (сырая) — 1 шт.; Майонез нежирный — 1 пачка (200 гр.).

Вариант приготовления салата с «Роллтоном»:

Первый шаг: В чистую глубокую тарелку мелко поломайте быстрорастворимую лапшу и залейте 3/4 пачки майонеза.

Второй шаг:

Залитую майонезом лапшу, оставьте на пару часов в прохладном месте, иногда помешивая. Через определенное время она достаточно размякнет и станет напоминать плавленый сырок.

Третий шаг:

Пока лапша будет пропитываться майонезом, сварите куриные яйца, дайте им остыть. После этого очистите от скорлупы и потрите на среднюю терку. Затем почистите морковку (свежую) и натрите на ту же терку, что и яйца. Колбасу необходимо порезать на мелкие кубики или тонкие ломтики.

Четвертый шаг:

После того как лапша «Ролтон» размякнет, добавьте в нее все подготовленные ранее компоненты: морковь, порезанную колбасу и яйца. Затем перемешиваем все соединенные ингредиенты.

Пятый шаг:

В салатную массу необходимо добавить остаток майонеза и тщательно перемешать.

Шестой шаг:

Приготовленный салат аккуратно переложите в салатницу, и украсьте зеленью (петрушка, укроп или зеленый, рубленый лук).

Необходимо обратить внимание, что приготовленный салат необходимо сразу употребить, а не хранить в холодильнике. Так как лапша может стать твердоватой

Заметим, что гости незнающие о составе салата, вряд ли смогут догадаться, что главным ингредиентом рецепта является быстрорастворимая лапша. Салат с роллтоном рецепт, которого очень прост, весьма оригинальный и вкусный. При этом он понравится всем, кто его попробует!

Так как лапша может стать твердоватой. Заметим, что гости незнающие о составе салата, вряд ли смогут догадаться, что главным ингредиентом рецепта является быстрорастворимая лапша. Салат с роллтоном рецепт, которого очень прост, весьма оригинальный и вкусный. При этом он понравится всем, кто его попробует!

xn--80aaafmf5k.xn--p1ai

«Выручалочка» (еще один рецепт салата с колбасой)

Данный рецепт необыкновенно прост в приготовлении, предлагаемые в нем ингредиенты легко найти в любом холодильнике, поэтому он и носит такое название. Салат получается очень вкусным. Используют:

один пакет вермишели (быстрого приготовления);
два вареных яйца (куриных);
60 грамм колбасы (любой);
одну луковицу;
один огурец (свежий или соленый);
одну баночку кукурузы (консервированной);
100 грамм майонеза;
соль (по вкусу);
зелень (петрушка и укроп) – по желанию.

Из предлагаемого количества продуктов получается 6 порций салата. На приготовление обычно уходит около получаса.

Салат с колбасой и сухариками

Ингредиенты:

Кукуруза консервированная — 250 гр.;
Фасоль консервированная — 250 гр.;
Колбаса — 150 гр.;
Лук репчатый — 1 шт.;
Сухарики — 70 гр.
Майонез — 3 ст. ложки.

Общие характеристики:

Время приготовления: 25 минут;
Количество порций: 3;

Способ приготовления:

Колбасу для салата измельчаем в форме соломки. Колбасную нарезку переправляем в миску. Добавляем к колбасе фасоль, которую предварительно следует откинуть на сито и немного промыть.
Кукурузу также сначала перекладываем на сито, а затем добавляем зерна к остальным ингредиентам салата.
Очищенный репчатый лук рубим мелкими кубиками. Чтобы лук в нашем салате не горчил, минут на 5−7 заливаем его кипяченой водой. Лук отжимаем потом и перекладываем к компонентам салата.
Следующий ингредиент — сухарики. Высыпаем их в миску. Осталось только заправить его майонезом. Перемешиваем все ингредиенты салата. Дополнительных специй для салата, как правило, не требуется.