Салаты с фасолью консервированной

Салат с фасолью на зиму с овощами и томатной пастой

Нереальная вкуснотища, всем хозяюшкам, блюдо обязательно к приготовлению, сделайте и не пожалеете!

Продуктовый перечень:

отварная фасоль – 2 кг (для варки следует брать 1 кг, она в процессе разварится);
лук – 2 кг;
перец сладкий (разных цветов, для колоритности) -2 кг;
морковь – 2 кг;
томаты – 4 кг;
соль – ¼ ст. с небольшой горочкой;
сахар – 1,5 ст.;
уксус столовый – 2/3 ст.;
томатная паста – 1 ст.;
масло растительное – ½ л.

Приготовление:

Фасоль замочить на ночь, отварить до полной готовности, час.
Помидоры перебить блендером.
Морковь нашинковать на терке крупно или пропустить через кухонный комбайн.
Лук покрошить средним кубиком.
Перец нарезать брусочками.
В казан влить масло, прогреть его минут 10, опустить лук, обжарить до прозрачности.
Влить томатную массу, выложить фасоль, измельченные овощи, всыпать соль, сахар, довести до кипения, убавить огонь, тушить половину часа.
Через треть часа влить уксус 9% и выложить томатную пасту, вымешать массу, придав однородности.
За 5 минут до готовности увеличить огонь до максимума, накрыть крышкой.
Разложить в горячем виде, по стерилизованным банкам.

Таким составом ингредиентов можно накормить всю семью, ни с чем несравнимое удовольствие!

Простой рецепт салата с красной фасолью и крабовыми палочками

Это блюдо я готовила на праздники, в прошлом году. Так как у нас все любители палочек и сухарей, то этот вариант был придуман мною лично, готовила я немного, для пробы. Но весь он разошелся.

Пыталась сделать а-ля крабовый салат, но только дополнив его красной консервированной фасолью, и покупными кириешками. Нужно сухари класть в конце, перед подачей, тогда они прикольно хрустят.

Ингредиенты:

100 грамм красной фасоли
200 грамм крабовых палочек
30 грамм сухариков
2 яйца
1 свежий огурец
20 грамм зеленого лука
3 ст. ложки майонеза

По рецепту все стандартно, отвариваем вкрутую яйца, вот и все. Палочки разморозить, снять пленку, нарезать кубиками. Яйца кубиками, огурцы, также. Я покупала свежий. Если нет свежего, можно и без него.

Фасоль выкладываем, сцедив жидкость, также, помещаем в миску все остальные продукты.

Нарезаю зеленый лук, можно укроп и петрушку, если нет зелени, можно и без нее. Заправляю все майонезом, у меня покупной 67%, перемешиваю.

Если подавать не собираетесь, то уберите его в холодильник, заправка с сухарями перед подачей на стол, чтобы ничего не размокло. Понимаете, в том и фишка, чтобы они хрустели, а не были развалившимся хлебом.

Салат с тунцом и фасолью

Фото: my-farmer.ru

Фасоль в салатах из рыбной консервы смягчает вкус и дает дополнительную сытость. Тунец в данном блюде можно заменить консервированной сайрой или скумбрией.

Тебе понадобится: 1 банка консервированного в масле тунца, 1 банка красной фасоли, 1 стручок красного болгарского перца, 2 помидора, 1 луковица, 60 г фаршированных зеленых оливок, 6 веточек укропа, 2 ст. л. лимонного сока, 2 ст. л. оливкового масла.

Приготовление: Лук, нарезанный четвертинками колец, обдай кипятком и замаринуй в лимонном соке, перец порежь средними кубиками, помидоры – кубиками, оливки – тонкими колечками. Соедини все ингредиенты в салатнике, добавь фасоль и рыбу, заправь смесью оливкового масла с лимонным соком.

Салат из красной фасоли и консервированной кукурузы

В этом салате нет мяса, так что можно смело подавать его к котлетам, запеченной птице. Он также может стать отличным перекусом и без мясной пищи, потому что за счет козьего сыра и грибочков блюдо получается на редкость аппетитным.

Читать: Салат с фасолью, кукурузой, колбасой

Ингредиенты:

160 г красной фасоли в томатном соусе;
майонез;
130 г консервированной кукурузы;
180 г свежих шампиньонов;
растительное масло;
4 зубчика чеснока;
свежая зелень укропа;
черный молотый перец;
80 г сухих макарон (например, ракушек);
230 г брынзы;
1 небольшой свежий огурец.

Приготовление:

огурцы очистите и нарежьте кружочками;
сыр нарежьте кубиками;
зелень мелко порубите;
макароны отварите в подсоленной воде. Слив с них воду, добавьте немного масла, чтобы не слиплись;
шампиньоны нарежьте соломкой и до готовности обжарьте на масле;
добавьте в майонез пропущенный через пресс чеснок;
перемешайте сыр, фасоль, кукурузу, огурец, макароны, грибы и укроп, поперчите салат, заправьте майонезом и отнесите на стол.

Видео по теме:

Простой и аппетитный салат с кукурузой, помидорами и сухариками

Очень красочный салат, который украсит любой стол. Подается на листьях зеленого салата и выглядит свежо и аппетитно. Сухарики предлагаем приготовить в домашних условиях из пшеничного хлеба. Репчатый лук обязательно ошпариваем кипятком – его вкус после такой манипуляции гораздо мягче. В качестве заправки используем жидкую смесь из оливкового масла и лимонного сока.

Время готовки: 30 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций – 4.

Ингредиенты:

Помидоры – 7 шт. среднего размера.
Листья салата – для подачи.
Кукуруза консервированная – 1 банка.
Батон пшеничный – ½ шт.
Лук репчатый – 1 шт. среднего размера.
Чеснок – 2 зубка.
Укроп – 1 пучок.
Паприка – 1 ч.л.
Соль – по вкусу.
Масло сливочное – 50 гр.
Масло оливковое – 2 ст.л.
Сок лимонный – 1 ст.л.
Сахар-песок – щепотка.
Перец черный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

Чтобы сэкономить время, начнем с приготовления сухариков. С батона срезаем корочку и нарезаем мякиш небольшими кубиками. Помещаем их в миску. Посыпаем будущие сухарики солью, черный молотым перцем, паприкой и щедро сбрызгиваем растопленным до жидкого состояния сливочным маслом. Чеснок пропускаем через пресс и кладем к сухарикам.
Перемешиваем кубики руками и высыпаем на противень, застеленный пергаментом. Ставим противень в предварительно нагретую до 200 градусов духовку и запекаем сухарики до румяного цвета. Для равномерности можно пару раз открыть духовку и перемешать кубики. Ориентировочно на запекание до румянца уйдет двадцать-двадцать пять минут. После запекания сухарики высыпаем в один слой на тарелку и даем им остыть.
Репчатый лук очищаем от шелухи и нарезаем тонкими прозрачными полукольцами. Помещаем их в миску и заливаем крутым кипятком на три-четыре минуты. Затем воду сливаем, лук остужаем.
Для приготовления заправки смешиваем в небольшой пиале оливковое масло, лимонный сок, соль, черный молотый перец и сахарный песок.
В миску высыпаем консервированную кукурузу.
Помидоры промываем, обсушиваем и нарезаем небольшими кубиками. Отправляем к кукурузе.
Зелень укропа промываем, обсушиваем и измельчаем. В миску к помидорам и кукурузе высыпаем зелень и остывший репчатый лук. Вливаем заправку и аккуратно перемешиваем.
На порционные тарелки или общее блюдо выкладываем листья зеленого салата.
На листьях размещаем приготовленный салат с заправкой.
На поверхность салата высыпаем сухарики. Подаем сразу после приготовления.

Приятного аппетита!

Салат с крабовыми палочками и красной фасолью

Любимый многими крабовый салат можно приготовить с добавлением красной консервированной фасоли. Такое угощение выйдет еще более сытным и ярким по вкусу. Используйте для исполнения блюда, простой пошаговый рецепт.

Время готовки: 30 минут

Время приготовления: 10 минут

Порций – 4

Ингредиенты:

Фасоль красная консервированная – 1 банка.
Рис – 100 гр.
Палочки крабовые – 200 гр.
Яйцо – 3 шт.
Сыр твердый – 150 гр.
Чеснок – 2 зубчика.
Майонез – 3 ст.л.

Процесс приготовления:

1. Отвариваем рис до готовности в подсоленной воде, после чего промываем его под водой.

2. Выкладываем рис в общую миску и дополняем консервированной фасолью.

3. Измельчаем крабовые палочки и кладем их в общую массу.

4. Отвариваем яйца, остужаем, очищаем и мелко нарезаем их.

5. Сюда же натираем сыр на мелкой или средней терке.

6. Дополняем ингредиенты продавленным чесноком.

7. Заправляем угощение майонезом и размешиваем его.

8. Сочный крабовый салат с фасолью готов. Делите на порции и подавайте к столу!

Рецепт очень вкусного салата с фасолью и ветчиной

Салат отличается сытностью и калорийностью, идеально подходит для быстрого перекуса!

Ингредиенты:

ветчина (колбаса) – 80 г;
томат – 2 шт.;
красная луковица – 1 головка;
фасоль красная консерв. – 2/3 б.;
маринованный огурец – 1 шт.;
майонез – 50 г;
болгарский перец – 1 шт. (по желанию);
перец молотый – 1 ч.л.

Приготовление:

Ветчину порубить меленьким кубиком.
Соленый огурец, очищенный от семян болгарский перец, помидоры нарезать средним кубиком.
Луковицу порезать четверть-кольцами.
С фасоли слить жидкость, поместить в сито, обдать кипятком, дать время воде стечь. Добавить в общую массу.
Заправить майонезом, припорошить молотым перцем, довести до однородности.

Закуска будет прекрасно «смотреться» как на праздничном столе, так и в будничные дни! На 100 г «лакомства» приходится всего 140 Ккал.

Салат из фасоли и апельсинов

Фото: koolinar.ru

Удивительно вкусный салат из фасоли, кальмаров и апельсинов с экзотическим вкусом и дивным ароматом.

Тебе понадобится: 1 стакан вареной красной фасоли, 2 вареные тушки кальмара, 120 г пекинской капусты, 1 крупный апельсин, 2 сваренных вкрутую яйца, 60 г твердого сыра, 2-3 стебля сельдерея, 2 ст. л. сметаны, 2 ст. л. оливкового масла, 1 долька чеснока, 0,3 пучка зелени.

Приготовление: Тонко нашинкуй и помни руками зеленую часть вилка пекинской капусты, переложи в глубокую миску. Туда же добавь измельченные стебли сельдерея, зелень и чеснок, фасоль, нарезанные соломкой тушки кальмара и кубиками яйца, тертый сыр. Заправь сметаной и растительным маслом.

Вариант приготовления с сыром

Состав продуктов:

2/3 ст. консервированной фасоли любого цвета;
1 полный стакан зерен консервированной кукурузы;
150 г «Гауды» (сыра);
3 заранее сваренных куриных яйца;
поваренная соль по вкусу;
классический майонез;
2 – 3 чесночных зубка.

Приготовление:

Кукурузу и фасоль промыть от маринада. Бобовый компонент можно взять и в сухом виде. В таком случае фасоль потребуется отварить в несоленой воде до размягчения.
Отправить ингредиенты из первого шага в общую миску.
Добавить к ним весь сыр, измельченный крупной теркой.
Остывшие яйца избавить от скорлупы и порубить аккуратными кубиками. Всыпать кусочки к остальным составляющим салата.
Классический майонез смешать с раздавленным чесноком. Посолить.
Получившимся чесночным соусом заправить закуску. Хорошо перемешать компоненты.

Салат с фасолью, консервированным тунцом и помидорами

Блюдо подходит для диетического питания, в нем много белков и умеренное содержание вредных жиров!

Ингредиентный состав:

фиолетовая луковица – ½ шт.;
фасоль белая – 200 г;
натуральный тунец (консервированный) – 1 б.;
помидоры черри (или просто маленькие по размеру) – 10 шт.;
зелень свежая – 1 пучок;
французская горчица – 5 г;
оливковое масло – 40 мл;
лимон – ½ цитруса;
соль, специи – по собственному вкусу.

Приготовление:

Половину луковичной головки порезать на полукольца.
Тунец перебить вилкой на мелкие фрагменты.
Фасоль промыть, обдать кипятком, дать жидкости стечь, закинуть к рыбе.
Зелень нашинковать, не сильно мелко.
Черри порезать пополам.
Отдельно приготовить ароматную заправку, для этого следует смешать горчицу, масло, свежевыжаты сок из половинки лимона, соль, перец молотый. Залить салат, тщательно перемешав.

Рыбное «лакомство» с сытной фасолью и сочными помидорами содержит всего 87,8 Ккал на 100 г. Процесс готовки не занимает более 15 минут, а вкусно, слов нет!

Простой и вкусный салат с красной фасолью и курицей

Хотите порадовать ваших родных питательным и невероятно вкусным блюдом? Приготовьте салат из курицы и красной консервированной фасоли. Угощение, совсем несложно приготовить в домашних условиях. Берите на заметку!

Время готовки: 20 минут

Время приготовления: 5 минут

Порций – 2

Ингредиенты:

Фасоль красная консервированная – 300 гр.
Грудка куриная – 300 гр.
Перец болгарский – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 3 зубчика.
Кинза – 1 пучок.
Соль – по вкусу.
Уксус яблочный – 2 ст.л.
Масло растительное – 3 ст.л.

Процесс приготовления:

1. Куриную грудку отделяем от кости. Филе солим, поливаем маслом, заворачиваем в пекарскую бумагу и жарим с обеих сторон по 4 минуты.

2. В это время промываем болгарский перец, очищаем его от семян и режем тонкой соломкой. Перекладываем в глубокую миску.

3. Сюда же отправляем порезанный репчатый лук.

4. Готовое филе режем мелкими кусочками. Их кладем к остальным ингредиентам.

5. В общую миску также отправляем консервированную фасоль, измельченный чеснок и кинзу. Добавляем масло растительное и яблочный уксус.

6. Солим заготовку и хорошенько перемешиваем.

7. Аппетитный домашний салат с курицей и фасолью готов. Делите на порции и подавайте к столу!

Салат Одуванчик

Название салата произошло из за желтой шапки, которой он украшен. Вкусный и легкий, вы приготовите его точно не один раз.

Ингредиенты:

Картофель – 2 шт.
Кукуруза – 1 банка
Фасоль – 1 банка
Колбаса – 300 г
Яйца – 3 шт.

Приготовление:

Салат выкладывается слоями. Первым слоем выкладываем фасоль. Поливаем ее сеткой майонеза. Затем трем отварной картофель., солим его и тоже промазываем майонезом. Следующим слоем трем яйца. Их также необходимо промазать майонезом. Теперь нарезаем колбаску. Лучше использовать вареную, но для любителей копченой колбасы можно сделать исключение. Колбаску мы тоже поливаем майонезом. Замыкает слои салатика кукуруза.

Приятного аппетита.

Мексиканский салат с фасолью, кукурузой, рисом, овощами и соусом из авокадо

Гармоничный «бобовый» союз фасоли и кукурузы очень характерен для блюд мексиканской кухни. Предлагаем вам попробовать один из таких рецептов. Вместо обычных сухарей в салате используется подсушенная в духовке мексиканская лепешка, которую можно заменить тонким лавашом, а в качестве заправки – соус из авокадо с чесноком и зеленью.

Время приготовления: 25 минутКоличество порций: 6

Ингредиенты:

фасоль стручковая замороженная/свежая (200-300 г);
кукуруза замороженная/консервированная (200-300 г);
маслины консервированные, без косточек (100-200 г);
салат латук/другой листовой (150 г);
рис длиннозерный отварной (100 г);
тортилья/лаваш (2 шт.);
помидор (2 шт.);
перец болгарский красный (2 шт.);
перец острый стручковый (1 шт.);
авокадо (1 шт.);
чеснок (3-4 зубчика);
масло оливковое (4 ст. л.);
сок лимона/лайма (2 ст. л.);
базилик/петрушка (3-4 веточки);
соль, свежемолотый перец (по вкусу).

Приготовление:

Разогреть духовку до 190 ℃.
Пропустить через пресс 1 зубчик чеснока и смешать с 1 ст. л. масла. Полученной смесью с помощью кулинарной кисти смазать тортильи с двух сторон. Ножом для пиццы разрезать тортильи на небольшие сегменты (квадраты или полоски). Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, и отправить в духовку на 3-5 минут.
Сделать соус для салата – помыть и обсушить базилик, почистить чеснок и авокадо (удалить косточку и кожуру). В чаше блендера смешать масло с чесноком и соком лимона. Добавить авокадо, соль и базилик. Взбить до однородной массы.
Кукурузу отварить в кипящей воде в течение 3-5 минут. Откинуть на дуршлаг.
Фасоль отварить в кипящей воде 2-3 минуты. Откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой – так фасоль сохранит цвет и останется хрустящей.
Помидоры помыть, вырезать сердцевину и нарезать кубиками средней величины. Слить выделившийся сок.
Болгарский перец помыть, удалить сердцевину и очистить от семян. Нарезать соломкой.
Острый перец помыть, отрезать хвостик и очистить от семян. Нарезать тонкими кольцами.
Листья салата помыть и обсушить.
Слить жидкость с маслин.
Выложить в миску фасоль, кукурузу, рис, болгарский перец, помидоры и маслины. Добавить соль и перец по вкусу, полить соусом и перемешать.
На порционных тарелках сделать подушку из салатных листьев. Выложить готовый салат, посыпать сухариками и острым перцем.

Приятного аппетита!

Салат из горошка, кукурузы и фасоли

Состав продуктов:

по маленькой банке консервированной фасоли в томат, зеленого горошка и кукурузы;
100 г белых чесночных сухариков;
200 г полукопченой колбасы с минимальным количеством сала;
100 г колбасного сыра;
классический майонез и мелкая соль.

Приготовление:

Каждый консервированный ингредиент по очереди выложить на дуршлаг. Слить с них маринад. По желанию можно промыть продукты проточной водой.
Полукопченую колбасу очистить от пленки. Порезать кубиками приблизительно одинаковыми по размеру.
Таким же образом измельчить колбасный сыр. Можно использовать любой другой полутвердый сорт.
Смешать все составляющие в общей посуде, кроме сухариков.
Присолить салат и полить классическим майонезом.
Сухарики высыпать на закуску в последнюю очередь. Иначе они быстро начнут размокать, и салат перестанет быть хрустящим.

С сухариками. 2-й вариант

В состав этого салата входят следующие ингредиенты:

банка красной консервированной фасоли;
банка кукурузы;
одна красная луковица;
по 20 г укропа и петрушки;
столовая ложка лимонного сока;
одна долька чеснока;
50 г сухариков ржаных;
один болгарский перец;
соль;
четыре столовые ложки майонеза;
перец.

Процесс приготовления:

Вымыть болгарский перец, обсушить, разрезать на две части, убрать сердцевину с семенами, нарезать широкими полосками.
Луковицу нарезать половинками колец.
Разобрать укроп и петрушку, отложить несколько веточек для украшения. Остальную зелень вымыть, обсушить и мелко изрубить ножом.
Открыть банки с кукурузой и фасолью, слить с них воду, откинув содержимое на дуршлаг.
Приготовить заправку. Очистить зубчик чеснока, пропустить через пресс, смешать с соком лимона и майонезом.
Сложить в салатник лук, болгарский перец, кукурузу и фасоль, укроп и петрушку и аккуратно перемешать. Добавить соль, поперчить, заправить приготовленным соусом, выложить сухарики и украсить веточками свежей зелени.

Хрустящий и сочный салат с фасолью и консервированной кукурузой готов.

Как приготовить вкусный салат с красной фасолью и грибами?

Сытный и вкусный салат из красной фасоли и грибов подойдет для веганской и вегетарианской кухни. Готовьте угощение по пошаговому кулинарному рецепту и подавайте к обеду или ужину. Порадуйте себя и домашних.

Время готовки: 15 минут

Время приготовления: 10 минут

Порций – 4

Ингредиенты:

Фасоль красная консервированная – 1 банка.
Грибы шампиньоны – 8 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Арахис – 1 ст.л.
Укроп – 0,5 пучка.
Петрушка – 0,5 пучка.
Соль – по вкусу.
Перец черный молотый – по вкусу.
Уксус 9% — 4 ст.л.
Масло растительное – 4 ст.л.

Процесс приготовления:

1. Тонкими полукольцами разделываем репчатый лук и ошпариваем его.

2. Промываем шампиньоны и мелко нарезаем их.

3. Отправляем грибы в сковороду с растительным маслом.

4. Обжариваем их до готовности. Не забываем помешивать.

5. Выкладываем грибы в общую миску.

6. Дополняем ингредиент ошпаренным луком.

7. Дальше выкладываем консервированную красную фасоль.

8. Сюда же отправляем измельченные укроп и петрушку.

9. Посыпаем блюдо измельченным арахисом и солью. Заправляем уксусом и остатками масла, перемешиваем.

10. Питательное блюдо готово, можно подавать к столу!

ПП салат с фасолью консервированной, куриной грудкой и помидорами

Достаточно одной небольшой порции, чтобы полностью насытиться и получить гастрономическое удовольствие от еды!

Состав продуктов:

куриное филе – 200 г;
свежий огурец – 1 шт.;
томат – 1 шт.;
фасоль белая – 120 г;
сметана с низким % жирности – для заправки;
смесь острых перцев – по вкусу
яйцо куриное вареное – 2 шт. (по желанию).

Приготовление:

Куриную грудку отварить в соленой воде. Охладить, порезать соломкой.
К мясу выложить фасоль.
Помидоры поделить пополам, затем нарезать тонкими слайсами.
Огурец вместе с кожицей порубить полукружочками.
Собрать все ингредиенты в салатнике, заправить сметаной.
По желанию можно добавить отварные яйца, пропущенные через яйцерезку.
Перед подачей приперчить, украсть веточками свежей зелени.

В салате содержится всего 90 Ккал, он любим спортсменами, тем, кто худеет и следит за собственной фигурой!

С болгарским перцем

Яркая и сочная закуска с красной фасолью, крабами и болгарскими перчиками — настоящее украшение осенних перекусов «на скорую руку». Минимум возни у плиты, отменный вкус, красота без суеты с декором. Эта вариация салатика — отличное поле для экспериментов: тут будут уместны и пекинская капуста и томаты черри и иные дары осенних грядок.

нашинковать предварительно очищенное крабовое мясо;
сладкий перец очистить от семечек и плодоножки и порезать тонкой соломкой. Лучше использовать разноцветные плоды: дайте осенней палитре порадовать взоры едоков;
хороший сыр твёрдых сортов натереть на мелкой тёрке;
тщательно промытую зелень мелко покрошить;
консервированную фасоль откинуть на дуршлаг (слить рассол);
собрать все компоненты салата, поправить на соль, сдобрить оливковым маслом, тщательно смешать и немедленно подать к столу.

Ингредиенты на одну порцию:

фасоль: 150 г.;
крабы: 75 г.;
твёрдый сыр: 50 г;
сладкий болгарский перец: 150 г.;
оливковое масло: две столовые ложки;
пучок петрушки и укропа;
соль и чёрный перец: по вкусу.

Калорийность 100 грамм блюда: 120 ккал. БЖУ: 9 / 5 / 12.

С рисом

Для такого салата из фасоли и консервированной кукурузы потребуются следующие ингредиенты:

кукуруза консервированная – 250 г;
рис – 150 г;
фасоль в банке – 400 г;
два болгарских перца красного цвета;
оливковое масло;
одна красная луковица;
150 г помидоров черри;
50 мл винного уксуса (лимонный сок) ;
10 г горчицы зернистой;
соль;
свежемолотый перец.

Порядок приготовления:

Отварить рис и остудить.
Лук и сладкий перец нарезать кубиками, помидоры черри – четвертинками.
К рису добавить фасоль и кукурузу, затем выложить лук, перец, томаты черри и перемешать.
В шейкере смешать уксус (или сок лимона), оливковое масло, перец, горчицу и соль.
Заправить приготовленным соусом салат. Его можно украсить зеленью. При желании для пикантности можно ввести в блюдо измельченный чеснок.

Как видно, все салаты с фасолью и кукурузой консервированной довольно просты и доступны. Они могут быть как легкими и постными, так и сытными. Их можно быстро приготовить в любой момент, при этом ингредиенты легко заменяются, и вариантов этого блюда можно придумать огромное количество. Если время позволяет, фасоль можно купить сухую, отварить, остудить и добавить в салат.

Рецепт салата с фасолью, помидорами и крабовыми палочками

Сочнейшая закуска, которая придется по вкусу всей семье, гостям и родственникам!

Продуктовый перечень составляющих:

крабовые палочки – 1 уп.;
томат – 1 шт. (крупный);
сыр «Российский» — 150 г;
фасоль консервированная – 1 б.;
чеснок – 1 зубок;
майонез – для заправки.

Приготовление:

Крабовые палочки порезать поперек пополам, затем – вдоль, тоненькими брусочками.
У помидора вырезать плодоножку и «внутренности» с семенами, порезать на кусочки.
Сыр пропустить сквозь терку с большими лезвиями.
Чеснок измельчить на терке с мелкими сотами или пропустить через пресс.
С фасоли слить жидкость, соединить все ингредиенты в глубоком блюде.
Заправить майонезом, хорошенечко всё вымешав.

Съедается такая вкуснотища за пару-тройку минут, рекомендуется готовить в двойном объеме, чтобы хватило на добавку, ведь её обязательно попросят! Калорийность холодной закуски – 90,5 Ккал.

С крабовыми палочками

Состав продуктов:

200 – 250 г сочных крабовых палочек;
1 репчатая луковка;
3 сваренных куриных яйца;
1 банка консервированной красной фасоли;
½ пучка зелени петрушки;
1 щепотка крупной соли;
1,5 ст. сахарной консервированной кукурузы;
2 ст. л. натурального яблочного уксуса;
оливковый майонез.

Крабовые палочки порезать средними кусочками.
Яблочный уксус смешать с небольшим количеством воды. Получившейся смесью залить лук, нарезанный кубиками. Оставить овощ в таком виде на 20 – 25 минут.
Смешать в салатнике крабовые палочки, отжатый от уксусного маринада лук, вареные яйца, нарезанные кубиками.
Добавить рубленую зелень, оба консервированных ингредиента.
Посолить салат.
Заправить блюдо оливковым маслом и хорошо перемешать.

Салат из фасоли и кукурузы с сухариками и домашним майонезом оригинальный рецепт

Такой салат будет прекрасно смотреться на праздничном столе.

Ингредиенты:

Фасоль консервированная – 1 банка
Кукуруза консервированная – 1 банка
Колбаса копченая – 150 гр.
Огурцы соленые корнишоны – ½ банки
Яйца вареные – 3 шт.
Сухарики оригинальные – 1 упаковка
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Домашний майонез – по вкусу

Приготовление:

Для домашнего майонеза понадобится 1 стакан растительного масла, 1 чайная ложка пищевого уксуса (не более 9%), два яичных желтка, ½ чайной ложки соли и 2 чайные ложки сахара. Сначала смешайте желтки, соль, сахар, взбейте вручную до однородности. Далее вливая тонкой струйкой растительное масло продолжайте взбивать майонез блендером или миксером. После масла влейте уксус и взбейте майонез до получения однородной консистенции. Для салата возьмите глубокую тарелку и смешайте в ней все продукты. Предварительно слейте воду с кукурузы и фасоли. Отварные яйца, колбасу, корнишоны порежьте на кусочки равного размера. Посолите и поперчите. Порционно добавьте в охлажденный салат домашний майонез и сухарики. Приятного аппетита!

Вкусная закуска с ветчиной

Состав продуктов:

400 – 450 г куриной ветчины;
1,5 ст. отжатой от маринада корейской морковки;
270 г (1 банка) фасоли красного цвета в виде консервов;
350 г консервированной кукурузы;
40 г перьев зеленого лука без белой части;
2/3 ст. классического майонеза и соль.

Приготовление:

На дно салатника выложить фасоль без жидкости. Майонез посолить. Промазать им фасоль.
Сверху выложить кукурузные зерна. Промазать соусом.
Распределить поверх кукурузы ветчину, нарезанную тонкой длинной соломкой.
Покрыть мясной ингредиент корейской морковкой. Если последняя слишком длинная, можно ее порезать на части.
Последний слой смазать подсоленным майонезом и украсить рубленым зеленым луком.
Вкусно подавать такой салат в песочных или вафельных тарталетках.

Как приготовить вкусный салат с фасолью, грибами и сухариками?

Этот салат выручит в ситуациях, когда нет времени готовить, но подать угощение нужно. Минимум времени и необходимых продуктов – и отличный салат готов. Главное – это иметь в запасе баночку фасоли, маринованных грибов и пачку сухариков. Ну а сыр и майонез найдется в любом холодильнике. Весьма скромный набор для такой вкусной закуски.

Время готовки: 15 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порций – 4.

Ингредиенты

Фасоль консервированная – 1 банка.
Грибы маринованные – 200 гр.
Сухарики пшеничные – 80 гр.
Сыр твердый – 170 гр.
Майонез – по вкусу.
Чеснок – 2 зубка.
Петрушка – 1 пучок.
Лук зеленый – 1 пучок.
Салат зеленый – для подачи.
Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

Банки с кукурузой и грибами вскрываем, содержимое выкладываем в дуршлаг и даем всей жидкости стечь. После этого помещаем ингредиенты в салатницу.
Петрушку и зеленый лук промываем и обсушиваем полотенцем. Мелко рубим ножом. Измельченную зелень высыпаем к грибам и фасоли.
Чеснок очищаем от шелухи и пропускаем через пресс. Отправляем чесночную кашицу в салатницу к остальным ингредиентам.
Сыр натираем на крупной терке и высыпаем в салатницу.
Добавляем к ингредиентам сухарики и перемешиваем. Кладем соль по вкусу.
На порционные тарелки или общее сервировочное блюдо выкладываем промытые и обсушенные листья зеленого салата. На них размещаем приготовленный салат. Сверху поливаем майонезом и подаем к столу. Перемешиваем заправку с салатом непосредственно перед употреблением, чтобы нежные сухарики не успели размокнуть раньше времени.

Приятного аппетита!

Салатик Цветной

Этот салат придумала шеф-повар одного из Московских ресторанов в качестве гарнира к стейкам. Он приготовлен из различных овощей, которые отличаются по цвету, салат получается очень веселым.

Ингредиенты:

Кукуруза – 1 банка.
Фасоль – 1 банка
Охотничьи колбаски – 2 шт.
Огурчик – 1 шт.
Перец красный – 1 шт.
Помидорки-черри – 8 шт.

Приготовление:

Огурчик нарезаем кубиком. Томаты разрежем на 4 части. Так как колбаски здесь выступают в качестве добавления пикантного вкуса, их мы нарезаем мелко. На столько мелко, на сколько это возможно. Перец очистим от семян и плодоножки, нарезаем кубиком. Все ингредиенты смешаем заправим маслом. Можно добавить семена кунжута.