Готовим котлеты
Котлеты из индейки с квашеной капустой и грибами получаются очень сочными и вкусными с небольшой кислинкой. Обязательно попробуйте этот вариант котлет. Не стану утверждать, но говорят, что это блюдо немецкой кухни.
Для приготовления таких котлет понадобится: фарш индейки, яйцо, капуста квашеная, шампиньоны, сухари панировочные, масло подсолнечное, лук репчатый, сметана, соль и перец.
Лук репчатый чистим, моем и нарезаем. Кладем на сковороду с подсолнечным маслом.
Шампиньоны моем, чистим и мелко режем. Добавляем на сковороду к луку.
Тушим лук с грибами 7-10 минут.
В миску кладем фарш индейки.
Добавляем лук с грибами.
Взбиваем блендером.
Кладем в фарш яйцо, панировочные сухари, сметану и квашеную капусту.
Солим и перчим по вкусу, перемешиваем.
Из полученного фарша формируем котлеты и обжариваем на подсолнечном масле. Можно обвалять их в муке, но не обязательно.
Сочные и вкусные котлеты из индейки с квашеной капустой и грибами готовы. Можно пробовать!
Комментарии к рецепту
3.9 / 5 Рейтинг рецепта
Абора Марианна
Ох, какая вкуснятина!
khrisostomova_87
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Виолетта Новгородова
Очень хороший и вкусный рецепт котлеток, оценили и полюбили, спасибо!
kuzminykh_70
Попробовала приготовить котлеты. Супер!!! Спасибо milyisal1995! Вы профи!
kuradom
Очень приятный вкус!!! Делала все по рецепту — все получилось. Спасибо большое за рецепт!!!
buksha_91
Фотки очень аппетитные, как в в котлетках.
sithas
Вкусный)))))) мне нравиться))))))))))))))
tanechka74
Яхууу)))наконец то закончила котлеты! Спасибо за интересный рецепт!))))
lyuda98
Очень доступно, быстро и вкусно!!! Спасибо за рецепт. Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
sofiya83
Я обязательно на днях попробую твой вариант котлет
imoul
Очень хороший рецепт! Я сама всегда так делаю. Очень вкусно!
lyuda
Из всех сайтов я выбираю ваш. У вас все так просто и понятно. И, главное, рецепты — супер!
Аверина Зоя
Спасибо:D Будем пробовать!
milyisal1974
Скорее бы попробовать)
matyushina_76
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
lida
Спасибо большое за рецепт. Сидела придумывала, чтобы такое приготовить. Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
yulyasha90
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
vadruts1989
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Кира Нойманова
Спасибо за рецепт. Очень вкусно!!!
Ася Порядина
Вкусная штука 
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
yatsurovskaya_71
Спасибо Вам за все! Коротко и понятно! А главное-очень вкусно!
