Картошка с помидорами и сыром в духовке рецепт с фото пошагово и видео

Классический картофель с помидорами и сыром

Ароматная, в меру острая и сочная картошка, запеченная слоями с сыром и помидорами. Время приготовления – 1 час 10 минут.

Ингредиенты на 8 порций:

картошка – 1 кг;
помидоры – 0,5 кг;
твердый сыр – 200 грамм;
растительное масло – 3 столовые ложки и для смазки формы;
чеснок – 5 зубчиков;
укроп – 1 пучок;
соль, черный молотый перец – по вкусу.

Рецепт

1. Нарезать почищенный и помытый картофель тонкими ломтиками одинаковой толщины.

2. Форму для запекания смазать растительным маслом. Ровным слоем выложить на дно половину картошки.

3. Нарезать помидоры тонкими кружочками. Выложить половину томатов на картошку. Натереть сыр на самой мелкой терке.

4. Приготовить заправку: выдавить чеснок в растительное масло, посолить, перемешать. Добавить измельчённый укроп. Еще раз перемешать.

5. Равномерно полить половиной масляной заправки картофель с помидорами. Поперчить. Сверху выложить треть сыра.

6. Оставшуюся картошку добавить слоем поверх сыра, затем помидоры, заправку, немного перца и весь сыр.

7. Закрыть форму фольгой. Запекать картошку с помидорами и сыром в духовке 40 минут при 180 °C, затем убрать фольгу и поставить в духовку еще на 15 минут, чтобы появилась красивая золотистая корочка.

8. Готовое блюдо слегка охладить, разрезать на порционные кусочки и подать теплым.

Готовое блюдо

Картофель
с помидорами готовится 80-90 минут (включая обработку ингредиентов).
Калорийность готового блюда на 100 г составляет 115-120 ккал.

Блюдо
получается сытным, благодаря этому самостоятельным, так как в его составе
сочетаются овощи и мясо. Помидоры добавляют сочности и аромата, улучшая вкус. С
этой же целью часто в состав ингредиентов включается лук, который по желанию
хозяйки предварительно маринуется в уксусе.

Блюдо
подходит как для ежедневного, так и для праздничного меню. Подается в горячем
виде, не обязательно свежеприготовленным: оно хорошо хранится в холодильнике,
еще больше пропитываясь.

При
приготовлении мяса с картошкой и помидорам в духовке хозяйки прибегают к
следующим хитростям:

выбирают твердые клубни средних размеров;
не держат картошку в холодной воде перед запеканием;
перед подачей готового блюда к столу не спешат к порционной нарезке, дав настояться;
украшают блюдо веточками зелени, перышками лука и свежими овощами – огурцами, редисом, томатами, нарезанными кружочками;
чередуют различные сорта мясного фарша или исключают его из состава;
для разнообразия фарш заменяют или дополняют беконом, мясным филе, тушеными овощами (капустой, кабачками), грибами, печенью, рыбой;
присыпают форму панировочными сухарями, благодаря чему блюдо покрывается хрустящей корочкой и легко отходит от формы;
вместо посыпания тертым сыром для разнообразия смазывают поверхность запеканки сметаной, майонезом или соусом из их смеси с добавлением яиц;
для получения сочного фарша смешивают его с поджаренным луком.

Рецепты картофельных запеканок

Картошка запеченная с помидорами имеет множество рецептов, в которые входят различные дополнительные ингредиенты, меняющие вкус блюда и делающие его новым и необычным.

С грибами

Компоненты рецепта:

400 г фарша;
500 г картофеля;
150 г шампиньонов;
2 яйца;
1 луковица;
2 помидора;
4 чесночных зубка;
200 г твердого
сыра;
по вкусу сметаны;
по вкусу соли и
перца.

Приготовление:

Клубни почистить, вымыть, нарезать тонкими круглыми слайсами.
Грибы вымыть, мелко нарезать, перемешать с фаршем, присолить и подперчить.
Лук освободить от шелухи, нарезать четвертинами колец.
Помидоры вымыть и порезать полукругами.
Половину картофельных кружков выложить на противень, присыпать солью, половиной нарезанной луковицы и третьей частью тертого сыра.
Следом выложить смесь грибов с мясом, разровнять слой при помощи ложки, присыпать половиной оставшегося тертого сыра.
Прикрыть сыр оставшейся частью картофеля, сверху выложить помидоры.
В миске смешать яйца со сметаной и чесноком, подсолить, взбить венчиком.
Поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку и запекать в течение 40 минут.
За 7-10 минут до выключения огня присыпать блюдо оставшимся сыром.

С баклажанами

Компоненты рецепта:

300 г фарша;
300 г картофеля;
150 г сыра;
1 баклажан;
2 помидора;
2 чесночных зубка;
50 г майонеза.

Приготовление:

Для приготовления соуса перемешать майонез и измельченный под прессом чеснок.
Чистый картофель без кожуры нарезать тонкими кружками и выложить на застеленный пергаментом противень, подсолить, смазать соусом.
Очищенные баклажаны нарезать кружками, сложить в глубокую миску, подсолить и оставить на несколько минут для избавления от горечи.
Затем баклажанные кружочки откинуть на дуршлаг и промыть под краном, после чего выложить на картошку.
Следом ровным слоем распределить сырой фарш, на который выложить помидоры, смазать соусом и присыпать тертым сыром.
Запекать в разогретом до 180-200 градусов духовом шкафу в течение 30-40 минут.

С рыбным фаршем

Компоненты рецепта:

1 кг картошки;
300 г рыбного
фарша (или тонко нарезанного филе);
3-4 помидора;
1 луковица;
150-200 г твердого
сыра;
по вкусу зелени;
по вкусу майонеза
или сметаны;
по вкусу соли и
перца.

Приготовление:

Так как рыбный фарш готовится очень быстро, картошка нуждается в предварительной варке. В кипящую подсоленную воду помещаются очищенные клубни в целом виде и варятся в течение 10 минут до полуготовности.
Луковицу освободить от шелухи и нарезать тонкими половинами колец.
Наполовину готовую картошку нарезать тонкими кружками.
Зелень вымыть и измельчить.
Сыр натереть на крупной терке.
Противень застелить пергаментом, смазать растительным маслом, на дно выложить половину нарезанной картошки.
Следующим слоем положить лук, который смазать майонезом.
Далее выложить рыбу и присыпать сверху солью и зеленью.
Сверху разложить оставшийся картофель, смазать майонезом и присыпать тертым сыром.
Запекать в разогретой заранее духовке в течение 20-30 минут, до готовности картофеля.

С беконом

Компоненты рецепта:

500 г картофеля;
1 луковица;
4 полоски бекона;
200 г фарша;
2 чесночных зубка;
2 помидора;
250 г твердого
сыра;
500 мл жирных
сливок;
3 луковых перышка (необязательный
ингредиент);
2 веточки тимьяна
(необязательный ингредиент);
по вкусу соли и
перца.

При желании фарш
исключается, а количество полосок бекона увеличивается в 2 раза.

Приготовление:

Очищенный лук
измельчить, чеснок пропустить через пресс, полоски бекона нарезать кубиками,
сыр натереть на крупной терке, зелень мелко нарубить.
На разогретую
сковороду (без масла) выложить лук, чеснок, бекон, фарш и жарить, периодически
перемешивая, до прозрачности лука и легкого
румяного оттенка остальных компонентов.
Очищенный
картофель нарезать тонкими кружками, присыпать солью и перцем, перемешать.
В смазанный маслом
противень нижним слоем выложить 1/3 часть картошки, залить 250 г сливок,
присыпать зеленью.
Сверху выложить
половину смеси бекона, фарша и лука, присыпать 1/3 частью тертого сыра.
Далее повторить
слои в том же порядке, после чего закрыть запеканку оставшимся картофелем и
присыпать оставшейся третью сыра.
Готовить в заранее
разогретом духовом шкафу при мощности 180 градусов в течение 40-60 минут, до мягкости
картошки.

Картофель запеченный с молоком и яйцом в духовке

Картофель нарезаем не слишком толстыми кружочкам.

Приблизительно вот так

Отправляем его обжариваться на подсолнечном масле.

Масло предварительно разогреваем

За время, пока обжаривается картофель, нарезаем полукольцами лук.

В это блюдо лук мельчить не стоит, подойдут полукольца либо кольца

Делаем дольки из помидор.

Наиболее подходящими будут помидоры мясистых сортов

Картошку готовим до полуготовности периодически помешивая и подсолив в конце.

Выкладываем картофель в отдельную глубокую посуду.

Данная статья является собственностью блога «Домашняя территория», если вы ее читаете на каком-либо другом сайте без ссылки и указания первоисточника, значит статья сворована.

Теперь отправляем на сковороду лук, его обжарим до легкого золотистого цвета. Лук я не солю, а добавляю щепотку сахара.

Сахар добавляют к луку, чтобы он приобрел золотистость

Готовый лук отправляем к картофелю.

Аккуратно перемешиваем овощи

Очередь за помидорами. Обжаркой это сложно назвать, скорее они подтушиваются. Помидоры подсаливаем и добавляем немного черного перца.

У меня помидоры оказались избыточно сочными, но это влияет лишь на внешний вид, зато блюдо больше пропитается томатным соком

Их выкладываем к картошке и луку и снова аккуратно перемешиваем.

В этом рецепте овощи я обжариваю на довольно сильном огне, немного больше среднего. На вкус это не влияет, зато получается быстро.

Взбиваем без использования миксера

За время пока овощи обжариваются, успеваем сделать заливку, яйца слегка взбиваем.

Добавляем в смесь соль, перец и молоко.

Теперь овощи выкладываем в посуду для запекания.

Я обычно выкладываю в ту же сковороду в которой они обжаривались

Заливаем яично-молочной смесью.

Ставим в уже разогретую духовку.

Готовим при температуре 200-220 С 30-40 минут. Поскольку время приготовления в зависимости от духовки категория относительная, лучше ориентироваться на золотистый цвет картошки запеченной с помидорами в духовке.

Вкусно, аппетитно и сытно.

Надеюсь эта замечательная картошка с помидорами в духовке вам тоже придется по вкусу)

Это блюдо прекрасно сочетается с салатами, такими же не слишком мудрёными, но тем не менее вкусными, вы можете выбрать его по своему вкусу из подборки простых салатов на каждый день.

Приятного аппетита

Картошка с помидорами – основные принципы приготовления

Приготовить картошку с помидорами можно разными способами. Запечь в духовке или аэрогриле, пожарить на сковороде или приготовить в мультиварке.

Для приготовления картошки с помидорами по классическому рецепту достаточно взять картофель, помидоры, постное масло, соль, пряности и зелень.

Картошку чистят, промывают, нарезают кружочками средней толщины и выкладывают в миску. Помидоры обрабатывают таким же способом. Картофель сдабривают солью, перцем, поливают маслом, посыпают мелко нарубленной зеленью и хорошо перемешивают.

Половину выкладывают в смазанный маслом противень. На нее выкладывают кружочки помидоров, солят и перчат по вкусу и раскладывают остальной картофель.

Противень накрывают фольгой и запекают при 180 градусах полчаса, затем фольгу снимают и запекают еще 30 минут.

Картошку с помидорами перед запеканием можно залить соусом и посыпать сыром, тогда вкус блюда будет еще насыщеннее.

Это блюдо можно готовить с копченостями, мясом, грибами или овощами.

Ингредиенты для приготовления мяса с картофелем и помидорами в духовке

Картофель 800 грамм
Свинина (свежая вырезка) 400 грамм
Помидоры 300 грамм
Лук репчатый 150 грамм
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Смесь специй для мяса (розмарин, орегано, чабер, паприка, душистый перец, чесночные гранулы) по вкусу
Масло растительное 20 миллилитров

1 подготавливаем мясо.

Это блюдо не претендует на шикарное, но может стать великолепным дополнением к обеду либо сытным ужином, тем более, его приготовление не займет много времени. Итак, в первую очередь берем свежую вырезку, тщательно промываем ее под струйками холодной проточной воды, сушим бумажными кухонными полотенцами, выкладываем на разделочную доску и при помощи острого кухонного ножа удаляем с мяса пленку, излишки жира, тонкие жилки, а также кости, которые очень часто остаются на срубе. Затем нарезаем свинину поперек пластами толщиной примерно в 2 сантиметра и по очереди отбиваем каждый кухонным молоточком, так чтобы они стали более тонкими, от 9 миллиметров до 1 сантиметра. После этого натираем ломтики с обеих сторон по вкусу солью, смесью специй для мяса, перекладываем в небольшую миску и оставляем там, на 15–20 минут или до использования, чтобы пропитались ароматом пряностей. Также в это время разогреваем духовку до 180 градусов Цельсия и, воспользовавшись пекарской кистью, смазываем противопригарный противень либо жаростойкую форму для выпечки тонким слоем растительного масла.

2 подготавливаем овощи и остальные ингредиенты.

Тем временем при помощи чистого ножа очищаем от кожуры картофель и репчатый лук. Промываем их вместе с помидорами под струйками холодной проточной воды, сушим бумажными полотенцами, один за другим выкладываем данные продукты на новую доску и продолжаем подготовку. Каждый томат избавляем от места, на котором крепилась плодоножка, и шинкуем пластами толщиной в 1,5–2 сантиметра, ломтиками с таким же размером или вообще просто делим на 4, 5 либо 8 равных частей.Лучок рубим полукольцами толщиной в 6–7 миллиметров или крупными кубиками в 1 сантиметр.Картофель измельчаем длинной соломкой, дольками или кольцами толщиной примерно от 7 до 9 миллиметров, распределяем нарезки по отдельным мискам, ставим на столешницу другие нужные ингредиенты и приступаем к следующему шагу.

3 выкладываем продукты в форму.

На дне подготовленного противня или формы распределяем ровным слоем кусочки отбитой свинины. Посыпаем мясо половиной нарезанного лука и сверху на него выкладываем фигурно или в художественном беспорядке картофель. Приправляем его по вкусу солью, черным молотым перцем и по желанию дополнительной порцией специй для мяса. Затем посыпаем остатками лучка, украшаем нарезанными помидорами и затягиваем форму алюминиевой пищевой фольгой, стараясь сделать это так, чтобы не было щелей.

4 запекаем мясо с картофелем и помидорами в духовке.

Дальше отправляем пока еще сырое кушанье в разогретую духовку на средний стеллаж и запекаем мясо с картофелем, а также помидорами 40 минут. В течение этого времени все составляющие блюда дойдут до полной готовности, но чтобы оно получилось более привлекательным на вид, выдерживаем его в духовом шкафу без фольги еще 10–15 минут или пока поверхность картофеля слегка не подрумянится. Потом натягиваем на руки кухонные прихватки и переставляем уже весьма ароматный кулинарный шедевр на разделочную доску, предварительно положенную на столешницу. При помощи кухонной лопатки раскладываем овощи и мясо порциями по тарелкам и сервируем к столу.

5 подаем мясо с картофелем и помидорами в духовке.

Мясо с картофелем и помидорами в духовке – сытная и питательная еда, которая подается в горячем виде как второе основное блюдо. После приготовления эту вкуснятину раскладывают порциями по тарелкам, по желанию украшают каждую свежей зеленью укропа, петрушки, кинзы, базилика или зеленого лука и дополняют маринадами, соленьями, свежей овощной нарезкой либо салатиком. Наслаждайтесь и будьте здоровы!Приятного аппетита!

Советы к рецепту

– иногда нарезанный картофель притрушивают специями, солью и перед запеканием дают настояться в таком виде 15–20 минут;

– очень часто набор овощей дополняют рублеными зубчиками чеснока, ломтиками сладкого салатного перца или нашинкованной на средней терке морковью;

– по желанию мясо перед запеканием можно выдержать несколько часов в любимом маринаде, от этого его вкус только выиграет;

– некоторые хозяюшки посыпают блюдо измельченным твердым сыром, делать это надо за 7–10 минут до полной готовности кушанье, чтобы молочный продукт успел расплавиться и покрыться румянцем;

– специи, указанные в рецепте не принципиальны, используйте любые другие, которыми приправляют мясо.

Процесс приготовления

Последовательность приготовления картошки с помидорами в духовке:

Луковицу (1 шт.) мелко нарезать и обжарить в растительном масле до образования золотистой корочки.
Приготовить фарш, перемешать с обжаренным луком.
Картофель тщательно промыть, почистить, снова вымыть, затем нарезать тонкими круглыми слайсами.
Вторую луковицу освободить от шелухи и нарезать четвертинами колец.
Чеснок почистить и пропустить через пресс.
Зелень промыть под краном и измельчить.
Сыр натереть на крупной терке.
В глубокой посуде перемешать картошку с зеленью, луком и чесноком, добавить соли и перца, полить растительным маслом, снова перемешать.
Помидоры промыть и нарезать кружками или полукругами (в зависимости от диаметра).
На дно формы выложить картошку, затем лук, фарш, помидоры и в конце присыпать сыром.
Поставить противень в раскаленную до 180 градусов духовку и готовить блюдо в течение 60 минут, пока картофель не станет мягким.
За 15-20 минут до выключения газа накрыть противень листом фольги. Это нужно для того, чтобы картофель хорошо пропекся внутри, а его края не стали грубыми.

Готовую запеченную картошку с помидорами присыпать рубленой зеленью.

Очень вкусное мясо по-французски, приготовленное в фольге в духовке

Мясо по-французски можно запекать не только на открытом противне, но и в фольге. Этот вид приготовления отлично подойдет, если мясо немного жестковато, потому что фольга сдерживает все соки, не давая им испаряться. Блюдо можно готовить как с картофелем, так и без него. Если решите без картофеля, тогда на слой фольги, смазанный маслом, выкладывайте мясо, а далее действуйте по рецепту.

Ингредиенты:

Свинина – 600 гр.
Картофель – 500-600 гр.
Лук репчатый – 3 шт.
Твердый сыр – 300 гр.
Майонез – 150 мл.
Соль – по вкусу.
Молотый черный перец – по вкусу.
Специи для свинины – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Свиную (или говяжью) вырезку или какую-либо другую мясную часть без костей и сухожилий промойте, нарежьте кусками не толще 1 см и размером с ладонь.

2. Отбейте мясо с двух сторон, накрыв его пленкой, но не делайте куски слишком тонкими, иначе вся сочность из них уйдет.

3. Теперь, чтобы жестковатое мясо стало сочнее, его нужно замариновать в небольшом количестве майонеза, предварительно натерев солью и специями.

4. Картофель очистите и нарежьте нетолстыми кружками или половинками кружков, если картофель слишком большой.

5. Лук помойте, очистите, нарежьте полукольцами.

6. Сыр твердый (можно и плавленый, если его час подержать в морозилке) на крупной терке натрите.

7. Из фольги, сложенной в два слоя, сформируйте емкость для запекания вашего блюда. Удобнее всего сделать несколько небольших коробочек из фольги, например, по числу предполагаемых едоков.

8. Внутри форму смажьте маслом растительным, на низ выложите картофель, потом его подсолите, и посыпьте немного черным молотым перцем.

9. На картофель выложите мясо, на мясо – слой лука.

10. Лук присыпьте сыром и смажьте все майонезом.

11. Заверните мясо в фольгу полностью, но сверху оставьте немного места, чтобы майонез не размазался по фольге.

12. Блюдо запекается в духовом шкафу при 190-200 градусах около 45-60 минут (если у вас небольшие коробочки из фольги, мясо в них запечется быстрее).

13. Когда мясо и картофель будут уже полностью готовыми, разверните фольгу сверху и подержите блюдо под грилем, чтобы сверху появилась аппетитная румяная сырная корочка.

Приятного аппетита!

Картофель с сыром и майонезом в духовке калорийность. Запеченный картофель с сыром и чесноком

Для рецепта запеченного картофеля с сыром и чесноком понадобится:

1 час.

1 Картофель хорошенько промойте (лучше всего оттереть его с помощью жесткой губки), разрежьте вдоль на половинки и выложите срезом вверх на смазанный маслом противень. Слегка посолите и отправьте в разогретую духовку примерно на 40 минут (готовность можно проверить ножом, как и у обычной вареной картошки).

2 Пока картофель готовится, натрите на крупной терке сыр, добавьте к нему давленный чеснок, майонез и перемешайте.

3 Картофель достаньте из духовки, сверху на каждую картофелину выложите сырную массу и верните в духовку на несколько минут до образования румяной корочки.

4 Готовое блюдо можно украсить зеленью, ломтиками овощей или ветчины.

Приготовление мяса с картофелем и помидорами в духовке:

1 подготавливаем мясо.

2 подготавливаем овощи и остальные ингредиенты.

3 выкладываем продукты в форму.

4 запекаем мясо с картофелем и помидорами в духовке.

5 подаем мясо с картофелем и помидорами в духовке.

Советы к рецепту

– специи, указанные в рецепте не принципиальны, используйте любые другие, которыми приправляют мясо.

Процесс приготовления

Последовательность
приготовления картошки с помидорами в духовке:

Луковицу (1 шт.)
мелко нарезать и обжарить в растительном масле до образования золотистой
корочки.
Приготовить фарш,
перемешать с обжаренным луком.
Картофель
тщательно промыть, почистить, снова вымыть, затем нарезать тонкими круглыми
слайсами.
Вторую луковицу
освободить от шелухи и нарезать четвертинами колец.
Чеснок почистить и
пропустить через пресс.
Зелень промыть под
краном и измельчить.
Сыр натереть на
крупной терке.
В глубокой посуде
перемешать картошку с зеленью, луком и чесноком, добавить соли и перца, полить
растительным маслом, снова перемешать.
Помидоры промыть и
нарезать кружками или полукругами (в зависимости от диаметра).
На дно формы выложить картошку, затем лук, фарш,
помидоры и в конце присыпать сыром.
Поставить противень в раскаленную до 180 градусов
духовку и готовить блюдо в течение 60 минут, пока картофель не станет мягким.
За 15-20 минут до выключения газа накрыть противень
листом фольги. Это нужно для того, чтобы картофель хорошо пропекся внутри, а
его края не стали грубыми.

Готовую запеченную
картошку с помидорами присыпать рубленой зеленью.

Картошка с плавленым сыром в духовке

Ингредиенты:

картофель (молодой) — 500 г
сыр сливочный плавленый — 125 г
масло сливочное
зелень петрушки
базилик
кунжут — 1 ст.л.

Как запечь картофель с плавленным сыром в духовке:

1. Картофель промыть, если необходимо, то срезать кожуру. У молодого картофеля кожица тонкая, поэтому чистить клубни не надо.

2. Нарезать картофель на 8 долек.

3. Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить картофель, посыпать солью и перемешать.

4. На картофель выложить ложкой весь сливочный сыр, посыпать рубленной петрушкой и базиликом и кунжутом.

5. Накрыть фольгой и запекать в при 200°C в духовке около часа.

6. За 10 минут до готовности, открыть фольгу и запекать до золотистой корочки.

Горячий картофель переложить на тарелку и подать на стол.

Картошечка с болгарским перцем

Разнообразить такое простое блюдо, как картофель с помидорами и луком, мы можем болгарским перцем и всеми любимым сыром!

Итак, нам необходимо для этого ужина:

Всё из ингредиентов, что нужно помыть и почистить, – моем и чистим. Клубни, порезанные на тонкие ломтики, помещаем в воду. Картошка в воде должна простоять не менее 10 минут. Помидоры и болгарский перец нарезать тоненькими колечками, чеснок мелко порубить. Сыр измельчить на мелкой терке.

Слоями выкладываем все ингредиенты в такой последовательности: половина всей картошки, половина томатов, остатки картофеля, сверху на них — помидоры, на него болгарский перец и сыр. Каждый слой солим и перчим, можно при желании промазать майонезом или сметаной, но вовсе не обязательно – и так получится сочно.

В духовом шкафу оставляем блюдо на час при температуре около 200 градусов.

Для этого нам понадобится:

Картошечку моем, чистим и режем небольшими кольцами. Томаты так же режем тоненькими колечками. Свиную вырезку моем и режем пластинками толщиной до 1 см, отбиваем, но не слишком сильно, чтобы только не было прожилок. Солим и добавим специи по вкусу. Выкладываем на противень, смазанный маслом, сначала мяско, потом картошку, помидорки и сыр, натертый на мелкой терке.

Отправляем в духовой шкаф минут на 40 при температуре 200 градусов. Вкусное, ароматное и сытное блюдо готово!

При желании все слои можно промазывать майонезом, сметаной или вкусным чесночным соусом.

Как его сделать? Проще простого – почистить пару зубчиков чеснока, потереть их на мелкой терке, смешать его с майонезом или сметаной, добавить специи, а также можно зелень. Очень вкусно и необычно! Такой соус можно подавать к блюду на стол.

Это простое блюдо можно приготовить на ужин или праздничное застолье.

Помидоры делают блюдо легким и интересным на вкус.