Как готовить киноа по новым оригинальным и простым рецептам?

Что делать с киноа? Советуют профессионалы

Как выбирать

Дома киноа нужно хранить в плотно закрытой банке, не пропускающей влагу и свет. На свету киноа быстро портится и становится прогорклой

А в магазине обязательно обращать внимание на целостность упаковки и срок годности продукта. Лучше брать пачку с киноа из глубины полки – там зернышки хранятся правильнее, так как лучше защищены от яркого цвета

Как варить

Готовить киноа несложно: засыпаем крупу кастрюлю, ошпариваем горячей водой и сливаем, после чего заливаем водой (1 часть крупы на 2 части воды или бульона), добавляем немного соли, варим при слабом кипении, периодически помешивая, чтобы крупинки не слиплись, минут 15. Готовая крупа должна немного похрустывать. Затем сливаем воду (если она не до конца впиталась), охлаждаем и используем. Хранить крупу в холодильнике лучше без жидкости. Также можно готовить киноа по типу ризотто – сначала обжарить в масле пару минут на сковороде, а затем отварить.

Как не испортить

Испортить киноа практически невозможно, разве что сильно переврав ее, доведя до состояния грустной каши-размазни. Так же не стоит соединять ее с ингредиентами, которые полностью забьют вкус крупы: в каше из киноа не должно быть много жгучего перца, чеснока, острого соуса (вроде том яма), если вы их добавляете — то умеренно.

Что оригинального приготовить

Крупа с интересной текстурой и ореховым вкусом хороша сама по себе, достаточно соли, перца и капельки оливкового масла. Логично использовать киноа как как легкий гарнир гарнир, смешав со свежими огурцами, вялеными помидорами, печеным перцем. Но есть и более оригинальные способы ее применения. Например, пару ложек киноа можно добавить во фруктовые смузи для текстуры (но в таком случае при варке — никакой соли). Киноа заменит рис в фарше для запеченных перцев и помидоров — и сделает блюдо полезнее. Можно добавить киноа вместо манки в творожные запеканки, сырники, тем более, ученые говорят, что делать «белковую подзарядку» этой полезной крупой лучше с утра пораньше, чтобы сохранить энергию на весь день.

Из киноа можно приготовить диетическую и полезную кашу

Салат с тунцом

Варить киноа в кастрюле можно не только для гарниров или супов. Крупа отлично подходит для приготовления салатов или закусок.

Приготовление далее.

Состав ингредиентов

Потребуется следующий состав:

• тунец (консервы в собственном соку) – 200 г;
• киноа – 150 г;
• вареные яйца – 2 штуки;
• средний по размеру огурец – 1 штука;
• масло оливковое, сметана, лимонный сок – по 2 ст.л;
• укроп;
• перец, соль.

Пошаговый процесс приготовления

Приготовление должно проходить так:

1. Киноа заранее замочить, затем отварить до готовности по инструкции.
2. Сделать заправку из сметаны, лимонного сока, оливкового масла.
3. Огурец нарезать небольшими кубиками, предварительно сняв толстую кожицу.
4. Яйца измельчить на крупной терке.
5. Кусочки рыбы размять вилкой и смешать с небольшим количеством заправки.
6. Салат собирать слоями: огурец, заправка, тунец, заправка, яйца.
7. Верхний слой украсить укропом.
8. Каждый слой перчить и солить по вкусу.

Этот салат можно делать в специальном кулинарном кольце. Если использовать это приспособление, то слои будут более ровными и заметными, а подача станет более эффектной. Тунец для салата можно поменять на консервированную горбушу. Главное условие – рыба должна быть консервированной в собственном соку без добавления масла или томатного соуса.

Безглютеновые оладьи с бананом и киноа

Прекрасная замена мясным котлетам. Вегетарианские оладьи содержат в себе все необходимые организму аминокислоты, при этом они хорошо впишутся в разные диеты без казеина и глютена.

Вам потребуется:

• 200 г вареной киноа;
• Два яйца отдельно один желток;
• 50 г гречневой муки;
• Морковка, цедра с лимона, петрушка, соль, перец, масло.

Вы можете видоизменять этот рецепт. Например, взять классическую пшеничную муку. Или добавлять к тесту пюре из цветной капусты. В общем, кухня — прекрасное место для экспериментов! Подавать готовые оладьи можно со сметаной или любым несладким йогуртом.

Горячие оладьи – лучший способ начать день! В сытном завтраке нет глютена, но много питательных веществ. Он придаст сил, подарит бодрость и поднимет настроение. Выпечку можно взять с собой на работу в качестве легкого перекуса.

Советую подготовить тесто с вечера. Утром вам останется только разогреть сковороду и выложить на нее небольшие порции ложкой.

Возьмите:

• чашку набухшей крупы,
• столько же муки из нута или кукурузы,
• 2 спелых банана,
• 40 мл растопленного масла,
• 3 куриных яйца,
• 5 г соды,
• сок половинки лимона,
• немного корицы.

Порядок действий:

1. Снимите с бананов кожуру, нарежьте мякоть тонкими кольцами.
2. Взбейте желтки.
3. Соедините все ингредиенты в миске.
4. Аккуратно перемешайте.
5. Выкладывайте ложкой на раскаленную сковородку.
6. Жарьте с двух сторон до подрумянивания под закрытой крышкой.

Подавайте с клюквой, сметаной или фейхоа. Я полила малиной, протертой с сахаром. Для красоты посыпьте измельченными орехами. Подойдет пекан или грецкий.

Огненный лосось с киноа и томатами

Алексей Павлов, шеф-повар ресторана Barceloneta (Сочи): «Киноа очень интересна по вкусу: есть в нем такой свежий, травяной штрих, напоминающий то ли петрушку, то ли еще не сладкую грушу. Эта крупа — отличная основа для любого блюда: не тянет одеяло на себя, да еще и варится буквально за минуты. Мне нравится киноа холодной, с ароматным оливковым маслом, яблочным уксусом или соевым соусом, нравится горячей — с маринованным сладким перцем, красным луком, зеленью. Она может стать гарниром для самых изысканных продуктов — стейков, лангустинов, креветок. Или, как в этом блюде, — для филе лосося в азиатском стиле.»

Огненный лосось с киноа

Способы хранения

Определить качество продукта просто. Свежие семена глянцевые. Если на крупе образовался белесый мутный налет, появился затхлый запах – они хранились неправильно или уже слишком долго лежат. Употреблять их в пищу не советуют, пользы в них нет, наоборот, уже накопились токсины, да и вкус становится горьким.

Срок годности киноа 12 месяцев, при условии, что злак хранился правильно – в герметично закрытой стеклянной или пластиковой таре, в сухом, прохладном месте, вне доступа света.

Некоторые предпочитают хранить киноа в холодильнике или даже морозильной камере, что на качестве крупы не отражается, зато продлевает срок ее годности.

Вареная киноа хранится в холодильнике, герметично закрытой до 5 дней. А если ее расфасовать по порциям и убрать в морозильник, она не потеряет пищевых свойств до 2 месяцев. Единственное условие, чтобы каша из киноа не была мокрой.

Если сваренная каша киноа осталась от ужина или завтрака ее можно использовать в приготовлении разных, очень вкусных блюд:

• Как начинку для голубцов и фаршированных перцев.
• Для овощных и творожных запеканок.
• В салатах с зеленью и овощами.
• Для выпечки кексов, маффинов, печенья и пр.
• Некоторые умудряются делать из киноа даже суши.

Как сварить киноа с овощами в мультиварке

Состав:

• киноа – 100 г;
• вода – 0,25 л;
• морковь – 100 г;
• сладкий перец – 100 г;
• репчатый лук – 100 г;
• рафинированное растительное масло – 40 мл;
• соль, куркума – по вкусу.

Способ приготовления:

• Промойте, вымочите киноа в течение 2-3 часов.
• Морковь поскребите, помойте, промокните салфеткой. Измельчите на терке с крупными отверстиями.
• Перец очистите от семян, одновременно удалив плодоножку. Перечную мякоть нарежьте соломкой или некрупными квадратами.
• Луковицу освободите от шелухи, нарежьте некрупными кубиками.
• В чашу мультиварки влейте масло, положите в него лук и морковь. Запустите агрегат в программе «Жарка» или «Выпечка».
• Через 5 минут добавьте перец, обжаривайте его вместе с другими овощами в течение 5 минут.
• Переложите к овощам киноа, готовьте продукты в том же режиме еще 2 минуты.
• Добавьте соль и куркуму, перемешайте, залейте водой.
• Смените режим работы мультиварки на «Рис», «Плов» или аналогичный им. Таймер установите на 20-30 минут в зависимости от мощности вашего устройства.
• После того как программа завершит свою работу, перемешайте содержимое емкости мультиварки и оставьте блюдо настаиваться в режиме подогрева в течение 10-20 минут.

Приготовив киноа по данному рецепту, вы можете подать ее не только на гарнир, но и в качестве основного блюда. И внешне, и по вкусу оно будет напоминать вегетарианский плов. Если на одном из первых этапов приготовления вместе с овощами обжарить кусочки куриной грудки, мясной фарш или нарезанные пластинами шампиньоны, результат впечатлит вас еще больше.

Как приготовить киноа

Большинство видов киноа имеют мягкий хрустящий вкус, хотя между сортами есть некоторые тонкие различия в текстуре и вкусе. Белый сорт имеет самый мягкий вкус. Она хорошо сочетается со многими рецептами, имеет самую пушистую текстуру из трех основных типов. Красный имеет немного более тяжелую текстуру, чем белый, и хорошо сохраняет хруст при приготовлении. У него самый ореховый вкус из трех. Черный, который не так легко найти, как два других цвета, имеет текстуру, аналогичную красной, и более насыщенный вкус.

Есть несколько способов приготовить киноа перед использованием в блюде или рецепте. Готовьте киноа, как рис, с соотношением воды и зерна 2: 1. Другими словами, если вы готовите одну чашку крупы, вам нужно варить ее в двух чашках воды. Смешайте промытые зерна с водой в кастрюле на плите. Доведите ее до кипения и тушите 15-20 минут или пока большая часть жидкости не впитается.

Другой метод – отварить его, как пасту, используя соотношение четыре стакана воды на одну чашку киноа. Затем слить лишнюю воду после приготовления. Вы также можете приготовить в рисоварке , которая должна выключиться, когда вся вода впитается или испарится.

Идеи приготовления

Что касается способов использования киноа после приготовления, вот несколько идей:

В качестве основы для завтрака Альтернатива овсянке для каши с ягодами и орехами

• Добавлен в форму для запекания или в макароны с сыром для дополнительной массы и растительного белка В фаршированном перцем или цуккини
• Приготовление в овощном бульоне и подается как гарнир
• Смешать с холодным салатом из хрустящей зелени
• Измельчить в муку (пасту и крекеры на основе киноа можно купить во многих продуктовых магазинах)

Проращивание киноа

Вы также можете попробовать прорастить зерна. Некоторые исследования показали, что прорастающие зерна могут увеличить количество определенных питательных веществ и полезных биоактивных соединений.

Чтобы прорастить зерна в домашних условиях, промойте одну чашку семян водой и поместите ее в небольшую стеклянную банку. Наполните банку водой до верха и дайте впитать влагу в течение четырех-шести часов. Слейте воду и накройте банку крышкой для прорастания. Повторяйте этот процесс: ополаскивайте, сливайте каждые шесть-восемь часов в течение следующих одного-двух дней, пока не появятся проростки.

Киноа – это здоровый и питательный продукт с высоким содержанием клетчатки, белка и многих ценных компонентов. Она полезна для предотвращения хронических заболеваний и увеличения продолжительности жизни. Помимо всего прочего – это вкусно! В приготовленном или проросшем виде киноа может стать вкусным и полезным дополнением практически к любой диете.

Храните правильно и будьте здоровы!

Как варить киноа в мультиварке

Киноа сочетается с абсолютно любыми продуктами – медом, молоком, овощами, мясом, рыбой, свежими и консервированными фруктами, соусами, орехами и сухофруктами. Именно поэтому киноа стала любимицей стола и даже получила второе название в обиходе – «золотое зернышко». Способов приготовить киноа очень много, наиболее простой и интересный из них – приготовление этой крупы в мультиварке.

Ингредиенты:

• киноа – 1/3 мульти-стакана;
• сахар – 1 ст.л.;
• холодная вода – 2/3 мульти-стакана;
• молоко – 2/3 мульти-стакана.

Способ приготовления по шагам:

Киноа перед варкой рекомендуется промыть, чтобы удалить излишки мусора и мелких соринок

При выборе киноа в магазине или на рынке следует обратить пристальное внимание на внешний вид крупинок – они должны быть однородными, цельными и чистыми на вид. В упаковочном пакете не должно быть дополнительных примесей и тем более жучков и крупного сора.
Когда крупа промыта, ее следует высыпать в мультиварку и перемешать со столовой ложкой сахара

По желанию сахар можно заменить на мед или добавить щепотку соли. Пропорции рассчитаны на одну порцию – поэтому, если блюдо готовится на всю семью, объем ингредиентов следует увеличить.
В киноа необходимо влить часть молока и часть холодной воды. Если добавить в крупу немного больше жидкости – каша получится более нежной и мягкой. Все перемешать. Затем следует выставить мультиварку на режим «Каша» или «Молочная каша», в зависимости от модели устройства. На режиме «Каша» блюдо будет готовиться около 1 часа и 10 минут.
Когда мультиварка даст сигнал о готовности блюда – его следует перемешать и разложить по порциям.

Благодаря такому способу приготовления каша из киноа получается очень нежной и приятной. По желанию можно добавить к блюду мед, орехи и сухофрукты и сушеные ягоды, чтобы получился питательный и полезный завтрак. Сухофрукты и ягоды можно заменить на свежие – например, бананы, яблоки, клубнику и голубику. Если блюдо приготовлено не завтрак – оно отлично дополнит любое мясо, рыбу или овощи в любом виде.

3 рецепта на завтрак

Повара разработали множество способов, как вкусно сварить киноа. Блюда на основе этого злака станут прекрасным завтраком для детей и взрослых. Самыми популярными рецептами стали следующие:

1. Каша. Зерна замачивают в воде и оставляют на полтора часа. Перекладывают их в кастрюлю, заливают водой и варят до готовности. Добавляют горсть измельченных грецких орехов, кусочки груши. Заправляют 10 граммами сливочного масла и столовой ложкой миндального молока.
2. Оладьи. Отваривают 200 граммов киноа. Добавляют к ним два взбитых яйца. Всыпают 50 граммов гречневой муки и тщательно перемешивают. Из приготовленной массы формируют оладьи и обжаривают их на масле. Такое блюдо подают с фруктами или медом.
3. Пудинг. В сотейник наливают три стакана кокосового молока. Всыпают четверть стакана сахара, по щепотке соли и корицы. Добавляют стручок ванили, разрезанный вдоль. Доводят смесь до кипения. Всыпают стакан промытых зерен. Сколько варить крупу киноа при этом, будет зависеть от желаемой консистенции. Чтобы получить настоящий пудинг придется потратить 30 минут. Если готовить блюдо меньше, получится каша. Готовое блюдо раскладывают по креманкам и убирают на ночь в холодильник. Подают пудинг утром с дольками свежей клубники и фисташками. 

Такие блюда подарят наслаждение и помогут зарядиться энергией на весь день. Каждый раз можно использовать новые рецепты. Крупа хорошо сочетается с любыми фруктами, орехами, медом.

Пудинг из киноа – вариант подачи

Приготовление и хранение киноа

Польза и вред киноа – безусловно, важные параметры при выборе продукта, но что насчет её вкусовых качеств? Лучшая, и одновременно, каверзная особенность киноа в том, что если её просто сварить и съесть, вкус вас не впечатлит, но именно эта невзрачность превращает киноа в уникальный компонент для множества блюд, ведь она сочетается с любыми приправами, соусами и продуктами. Так как готовить киноа лучше всего? Ответить на этот вопрос быстро не получится, ведь на ум приходит уйма рецептов. Из киноа можно приготовить питательную кашу на завтрак, освежающий смузи, зерновые батончики-мюсли, вкуснейший салат, ароматный чили или сытный бурито. Приготовление киноа — процесс не сложный, но есть 2 важных совета: перед готовкой рекомендуется замачивать киноа в холодной воде на ночь и помнить о том, что после варки её объем увеличивается чуть ли не в 4 раза.

Хранить киноа лучше не в купленном пакете, а специально отведенной таре из стекла или керамики с плотной крышкой.

Киноа, без сомнения, один из самых здоровых продуктов нашей планеты. Это не только растительный источник белка, витаминов, минералов и антиоксидантов, но и просто вкусное блюдо, не требующее сверхъестественных навыков в готовке и оставляющее вас с приятным и долгоиграющим чувством сытости.

Популярные рецепты

Рецепты приготовления крупы киноа отличаются разнообразностью. Считается, что для гарниров и супов лучше брать светлый сорт, а для салатов – красный и черный.

Многим хозяюшкам, придерживающимся здорового питания, будет небезынтересно узнать простейшие рецепты приготовления крупы киноа, которые они смогут с успехом использовать в дальнейшем.

С тушеными овощами

Ингредиенты:

• киноа – 250 граммов;
• кабачок – 1 килограмм;
• чеснок – 2 дольки;
• морковь, лук, перец болгарский – по 1 штуке;
• соль, приправы – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Крупу замочить.
2. Промыть.
3. Кабачок очистить от кожуры и семечек, порезать, потушить до готовности.
4. Лук, перец порезать.
5. Морковь натереть.
6. Овощи обжарить, в конце обжаривания добавить измельченный чеснок.
7. Отварить крупу, взрыхлить вилкой.
8. Смешать все ингредиенты.
9. Посолить, добавить перец.

Горячий салат с сельдереем

Компоненты:

• крупа – 250 гр.;
• сельдерей – стебли 2 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• болгарский сладкий перец – 3 шт.;
• лимон – половина цитруса;
• сыр – 60 гр.;
• лук зеленый – 1 пучок;
• соль, черный перец, прочие приправы – по вкусу.

Приготовление:

1. Замочить, промыть, отварить киноа.
2. Морковь порезать брусочками, обжарить на растительном масле.
3. Нарезать сельдерей, перец, добавить к моркови, тушить до готовности.
4. Соединить крупу с овощами.
5. Посолить, поперчить.
6. Сыр натереть, за пару минут до готовности добавить к остальным ингредиентам.
7. Перед подачей на стол посыпать зеленым луком, сушеными травами.

Салат подается в горячем виде!

Что такое крупа киноа?

Киноа можно назвать крупой лишь условно. На самом деле это растение относится к однолетним листовым овощам семейства маревых. Его называют псевдозерновым. В дикой природе оно встречается на склонах Анд и в некоторых странах Южной Америки. Отличается неприхотливостью и высокой пищевой ценностью. Благодаря этому сегодня его повсеместно культивируют в Боливии, Перу, Тибете и Чили.

Киноа внешне напоминает лебеду. В высоту растение достигает 1,5-2 метров. На мощном стебле формируются колосовидные соцветия. В них созревают плоды, которые и используются в пищу.

Современные врачи относят киноа к разряду суперфуда. В нем содержится большое количество витаминов, белка, аминокислот, антиоксидантов и других ценных веществ. Это продукт полностью усваивается организмом. Его рекомендуют употреблять людям, испытывающим повышенные физические нагрузки, а также детям и женщинам в период беременности.

Киноа с овощами

Существует три вида киноа:

• белое;
• черное;
• красное.

Они отличаются не только по цвету, но и по текстуре готового блюда. Белый сорт легче приготовить рассыпчатым. А потому он идеален для гарниров и салатов. Как варить красное киноа так, чтобы оно получилось вкусным, знают только опытные повара. У начинающих этот сорт чаще не разваривается и оказывается несъедобным.

Эта крупа не содержит глютена. Поэтому ее безбоязненно можно употреблять тем, кто склонен к проявлению пищевой аллергии.

Основные питательные компоненты, определяющие пользу киноа

Культура выглядит как крупа. Но на самом деле – это семена, относимые к псевдозерновым культурам.

Бывает трех цветов – белой, черной и красной.

В одном стакане приготовленной киноа содержится:

• 222 ккал;
• 39 г углеводов;
• 4 г жиров;
• 8 г белка;
• 5 г клетчатки;
• 50% суточной дозы марганца;
• 30% нормы магния;
• 19% фолатов;
• 18% меди;
• 13% цинка;
• 9% калия;
• по 10% витаминов В1, В2 и В6;
• а также немного ниацина и витамина Е.

Белок включает в себя все незаменимые аминокислоты. И это выгодно отличает данную псевдокрупу от других зерновых культур, в которых нет таких важных незаменимых аминокислот, как лизин и изолейцин. В киноа лизина много: 4.6-6.6 г на 100 г.

Обратите внимание!

Несмотря на то, что в этой культуре много полноценного белка, она не должна быть использована в качестве первого и основного источника протеинов. Проблема в высоком содержании углеводов. 8 г белка, которые мы получаем из стакана каши киноа, мы может получить и из 1 яйца. При этом яйцо даст нам не более 80 ккал и не никаких углеводов. А кашка подкинет 222 ккал и изрядное количество углеводных соединений (помимо клетчатки).

Количество растительной клетчатки в киноа в 2 и более раз выше, чем в других кашах. Однако основная ее часть приходится на нерастворимый вариант, который не так полезен, как растворимый.
30% жиров составляет олеиновая кислота, которая содержится в масле оливок, и присутствием которой определится огромная польза оливкового масла.
Также в псевдокрупе есть альфа-линоленовая кислота, относящаяся к омега-3 жирным кислотам. Данный вариант омега-3 кислот не обладает теми целебными качествами, которые имеют омега-3, получаемые из животных источников. Но все же и у нее есть польза

Например, она помогает скорректировать соотношение омега-3: омега-6 жиров, что важно для здоровья.

Полезные свойства киноа

Для почек	Контролирует уровень калия, что препятствует образование в почках камней.
Для иммунитета	Содержание сапонинов снимает воспаление. Систематическое употребление крупы в пищу минимализирует риск развития раковых клеток.
Для костей	Крупа обогащена белком и магнием. Она сочетает в себе фосфор, магний и марганец, что обеспечивает крепость костей.
Для сосудов и сердца	Благодаря большому количеству клетчатки в крупе, снижается уровень вредного холестерина. Магний расслабляет кровеносные сосуды, что позволяет снизить риск образования.
Для крови	Железо и рибофлавин в составе способствуют производству гемоглобина.
Для мозга	Частое употребление крупы способно избавить от головных болей и мигреней.
Для желудочно-кишечного тракта	Киноа предотвращает запоры. Эта крупа легко усваивается организмом.
Для волос и кожи	Крупа обогащена антиоксидантами, что предотвращает старение. Витамины группы В уменьшают покраснения на коже, появление прыщей. Аминокислоты в составе изнутри питают фолликулы волос, защищают стержень.
Для худеющих	Огромное количество белка сможет разогнать метаболизм и аппетит снизится. 20-гидроксиэкдизон поможет контролировать вес. Данное соединение поможет ускорить сжигание калорий. Один из способов предотвратить ожирение – регулярно употреблять киноа в пищу.
При диабете	Является сложным углеводом. Распадаясь медленно в организме, препятствует резким скачкам сахара в крови.

Киноа является отличной основой для множества блюд, в том числе и салатов.  Хорошо сочетается с большинством овощей.

Если правильно сварить киноа, это будет отличным дополнением к рыбным, мясным и блюдам из птицы, а так же морепродуктам и грибам.

LiveInternetLiveInternet

Салат с киноа, шпинатом и грибами

Киноа — это малоизвестная крупа, которая в последнее время набирает популярность. Её можно использовать в приготовлении каш, в вегетарианских блюдах. Предлагаю вам рецепт теплого салата с этой крупой.

Киноа на ужин

Салат с киноа и овощами на ужин — настоящая находка для вегетарианцев. Эту крупу сравнивают с грудным молоком по свойствам, а еще она незаменима для вегетарианцев и поклонников здорового питания.

Салат с киноа и креветками

Ищите оригинальные рецепты? Тогда вот вам идея, как приготовить салат с киноа и креветками. Легкий, аппетитный и пикантный — просто пальчики оближешь!

Салат с брокколи и грибами

Этот питательный, но легкий и диетический салат сможет заменить вам полноценный ужин или даже обед. Брокколи в сочетании с грибами шиитаке, киноа и курицей — это отличное блюдо для вашего меню!

Cалат с киноа и креветками

Киноа — это очень вкусная, но легкая крупа, которую очень часто сочетают именно с морепродуктами. В особенности креветки с киноа — восхитительный и вкусный салат. Рекомендую рецепт приготовления!

Киноа с грибами

Не знаете, что приготовить на обед или ужин в качестве разнообразия? Тогда вот вам идея — простой рецепт киноа с грибами, луком и морковью. Просто, вкусно, аппетитно.

Гарнир из киноа

Если вы хотите разнообразить свое меню, тогда, возможно, вам придется по вкусу этот простой рецепт гарнира из киноа. Он прекрасно подойдет как к мясу или рыбе, так и к овощам.

Салат из киноа с овощами

Киноа с овощами — это легкий ужин для тех, кто следит за фигурой. А еще это очень полезное для пищеварения блюдо. Смотрите и запоминайте рецепт приготовления салата из киноа с овощами.

Киноа в мультиварке

Если вы любитель пробовать новые блюда, новые продукты — попробуйте приготовить особенную кашу из особенной крупы, а мультиварка вам в этом поможет. Говорят, что эта крупа — киноа, очень полезная.

Киноа с брынзой

В этом рецепте Вы узнаете, как приготовить киноа с брынзой. Блюдо диетическое и очень вкусное. Готовится достаточно просто и в короткий срок. Приятного аппетита!

Суп с киноа

Легкий овощной супчик с крупой киноа — это легкий обед для всей семьи. Рекомендую для вашей поваренной книги рецепт супа с киноа — просто, но оригинально, а также очень вкусно!

Киноа с курицей

На обед или аппетитный ужин рекомендую попробовать приготовить киноа с курицей в домашних условиях. Ароматное и вкусное блюдо, которое прекрасно разнообразит ваше меню.

Киноа с овощами

Очень сытное блюдо из богатой белком киноа с овощами станет прекрасным ужином для всей семьи. Очень хорошо в пост. Показываю, как приготовить киноа с овощами. Смотрите сами!

Киноа для похудения

Для тех, кто следит за весом и считает калории, для кого проблема разнообразия меню стоит очень остро, предлагаю очень легкий и аппетитный вариант, как сделать киноа для похудения с овощами.

Гарнир к жареным грибам

Грибы можно, в принципе, подавать с чем угодно. Хочу поделиться своим рецептом гарнира к жареным грибам — на этот раз это рис. Смотрим и на ус мотаем!

Сырный соус для чипсов начос

Рецепт сырого соуса для чипсов начос я нашла в журнале. Готовится очень просто, а чтобы соус получился острым, необходим перец чили. Можете также добавить ваших любимых специй.